友人からお土産屋で貰った
ハイサイ レモングラスペースト』を使ってランチパスタ🍝

豚ひき肉と玉ねぎを、少量のオリーブオイルで炒めて、レモングラスペースト、水を加え軽く煮込みます。
茹でたパスタと合わせて、フライパンの中でソースとしっかり絡めて器に盛りイタリアンパセリを添え完成です!
ほんのり辛くてレモングラスが効いてて、さっぱりとした味わいで、美味しく頂きましたほっこり
コンソメスープに、溶かし入れるとトムヤムクンの味になるみたいですよ!


 

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