今日の賄いは！
鮎のソテー ルッコラセルバチコ添え
スパゲッティーニ 水ダコとトウモロコシのペペロンチーノ
牛タンのマルサラ酒煮込み
ティラミス
でした〜！
鮎はフライも好きですけど、皮目をフライパンでじっくり香ばしく焼いて塩振るだけでも十分に美味しいです！
イタリア料理とワインの教室 クッチーナ ジャンニ
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