今日の賄いは！
ホワイトアスパラガスとズワイガニ 粒マスタードドレッシング
水蛸のカルパッチョ 粒マスタードドレッシング
スパゲッティーニ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ カラスミ添え！
今の時期だけ出回る国産のホワイトアスパラガス!
カニの甘さとホワイトアスパラガスのほろ苦さが絶妙にマッチする一皿でした〜(^^)
イタリア料理とワインの教室 クッチーナ ジャンニ
da2007@cucina-gianni.com
小崎陽一 「オフィシャル Face Book」
クックパッド「プロのレシピ」
ジャンニの「麻布チーズケーキ」
妻のブログ「保田 圭 オフィシャルブログ」