今日の賄いは！
菜の花のグリル
アワビ岳のグリル 生ハム添え
ソラマメのペペロンチーノ パルミジャーノ添え
フォカッチャとブリーチーズのグリル！
今朝築地でソラマメを発見したので早速パスタに！
子持ちヤリイカ、子持ちイイダコ、ソラマメ、タラの芽など春の食材が出始めてました。
築地に行くと食材を見て季節の変わり目を直に感じます。
イタリア料理とワインの教室 クッチーナ ジャンニ
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