鶏肉とオクラ、トマト、スパイシーで辛い
シチューのような料理です。
ご飯を添えて頂きます。
オクラの最盛期、刻ん沢山入れ
煮込みます。
オクラのネバネバと辛い、トマト味が
クセになります。
夏になると猛烈に食べたくなる
お料理です。
さっぱりしていて食欲が湧きます。
チリペッパーとホットソースの
アジアの料理とは違う辛さが
たまりません。
ずっと思い続けていた料理を
やっと作りました。
夏が終わっちゃう。
焦りました。
ホットしました。🤣
食べたい物が食べられて嬉しいです。
教室のレシピにアレンジしました。
楽しんで気楽に料理を作ってます