こんにちは
オリーブオイル料理研究家HINAKOです。
クリスマスレッスンも残り数回となりました。
今年のクリスマスは、意外と時間のかからないものが多い。
なのに手が込んでいるように思えちゃうものばかり。
ポイント押さえて、簡単だけど美味しいなんて理想的です
なんと言っても、届きたてのオリーブオイルノヴェッロ（新油）を合わせると
さらにワンランクアップするお料理。
これもレッスンの醍醐味。
（体験しないと分からないのが残念ですが
）
写真では伝わらない、
妄想しかできない、
オリーブオイルノヴェッロ知りたい、
などなど
色々なお話をお聞きしております。
そろそろ、来年から一般募集もスタートするかな
2021年のクリスマスはぜひ、イタリア料理で
インスタ始めています。
_cucchiaino_
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