大久保寛司先生にご紹介いただいた佐々木ファーム。
経営理念は、
“未来に命をつなぎ、命の循環を伝えます”
「ありがとう農法」と言われる栽培方法です。
（誕生背景はこちら
→http://www.sasakifarm.net/kodawari.html）
スーパーに出回っているような統一の形・大きさではなく、
不揃いな野菜たち。
でも野菜も人間も本来は「不揃い」なんでしょうね。
統一・標準なんて面白くない。
そんなことを教えてくれます。
理念を信念として野菜を育てている姿に感服です。
