おつまみ、もう一品に簡単レシピ。
【材料】
長ネギ 1本
合せ調味料
A）みりん 大さじ1
A）酢 大さじ1
A）しょうゆ 大さじ1.5
A）レモン汁 大さじ1/2
サラダ油 適量
【作り方】
1. Aの合せ調味料を耐熱ボウルに入れて、ふわりとラップをして500wの電子レンジで1分加熱する。
2. 長ネギは3cm幅でぶつ切りにします。
3. フライパンに少量の油を中火で熱し、長ネギを入れて焼き目が付くまで炒めます。
4. 長ネギが熱いうちに1のボウルに入れて、全体を和えて完成。