食パン戦略がすごいね | CSリレーションズ社長 増田恭章(ますだやすあき)のブログ

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大切に想っていること。素直に感じたこと。伝えたいこと。夢。を、ありのままに書いてます。

栃木の火の魂カンパニー野沢社長の新業態「純生食パン工房 HARE/PAN」を視察させて貰いに行きました。










宇都宮の一等地に5月1日オープンし、毎日行列が絶えず既に1ヶ月先まで予約で一杯だそうです。

凄いロケットスタートです。








美味しい食パンは今の流行りですが、ブームに踊らされない着実な戦略があるのが凄いですね。


さすがです。





特別に企業秘密満載の厨房も見せて貰いました。








売上と利益率は本当にビックリです。


ラーメンから食品工場まで網羅する総合飲食業企業ならではのノウハウを活かしてる所が凄い。






購入した食パンは帰りの車中で

たまらず食べてしまいました。



流石に美味かった。









う〜ん。

これは刺激になりましたし勉強になりました。

うちも負けてられないね。



異業種からの学び。

大切です。







『良い影響を与える人間力集団となり、日本中を明るく元気にします』