お墓参りとフランベと兜飾り

休日ですね。

今日は朝からお墓参り。

昨日のうちに墓花を買い忘れ、

朝9:00から営業している通り道のスーパーライフへ。

墓花が700円くらいなので一対でもかなり安い。

菩提寺のある下寺町のお花屋さんでは、

倍以上の値段が付いていたりします。

大阪大空襲で焼け出されるまでは上本町の商家だったウチのご先祖さまから見れば、

そういう高い買い物をすると草葉の陰からお怒りになるだろう。

知らんけど。

それで昼からは近所のステーキハウスで食事。

お肉と海老とホタテを美味しくいただきました。

帰宅後はまだ仕舞っていなかったお雛様を片付け、

兜を飾りました。

これミニチュア作家さんの作品なんですがとてもよく出来ています。

毎年飾るのがとても楽しみです。

ナント磨き二割！梵 中取り『団』は凄いぞ！！

驚異の磨き20%の純米大吟醸「梵 中取り『団』」。

SDGsが叫ばれるこのご時勢にお米を80%削り捨て、

中心部分の20%だけでお酒を作るという贅沢。

さて、どんな味がするのか？

いわゆる雑味をとことん無くすこだわりで作り上げた日本酒です。

なるほど…。

根性の入った日本酒好きは、

「大」の付かない純米吟醸を720mmサイズでより品種を多く飲む！

というのも日本酒シロウトの私でも理解出来る気がします。

とか言ってますが、

極上の味なのは確かです。

カラスミとリンゴでいただきましたが、　

アルコールに魚卵と身体に悪そうな物ほど旨いですね。

それも確か。。。

香桃(シャンタオ)ザ・リッツカールトン大阪

昨晩はザ・リッツカールトン大阪の

香桃(シャンタオ)で食べてきました。

LC500コンバーチブル納車のお土産にレクサス店からいただいた食事券の半年期限ギリギリで。

さすがええホテルの中国料理店です。

何の違和感も無くコースは終了。

素晴らしい内容に美味しい以上の表現はありません。

デザートのプレートにはレクサス店からのメッセージプレート。

中庭の景色も素晴らしく、

いつもご懇意いただいています方との楽しい時間でした。

おまけ