前回ブログ福田屋さんの続き)
さて、福田屋さんの晩ごはん。
前もって料理長さんに湖魚づくしをリクエストしていました。

広々とした土間のテーブルに一組のみ。
贅沢な空間です。

とまあ、
以上が夕食から朝食まで。
ホンモロコが入らずワカサギ(余呉湖産かな?)でしたがやはり美味しい。
琵琶湖の天然うなぎですが、
南洋で孵化して海からの琵琶湖への遡上途中に天ヶ瀬ダムがあるので、
『天然うなぎとは?』
琵琶湖旅行をしていつもそこが謎なのですが、
そういう理屈を言うまでもなく美味しくいただきました。
福田屋さん。
お薦めの宿でございます。