兵庫県姫路市 夢中になれて資格も取れる習い事♡
アイシングクッキー教室
【C's palette（シーズパレット）】
講師の上嶋めぐみです
JSAアイシングクッキー マスター講師
JSAケーキポップス認定講師
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師
食品衛生責任者
昨日のブログでもお話した
初級コース土曜クラスのお二人は、
現在レッスン４まで進まれていて、
今月ご卒業される予定です！
あっという間の５か月・・・
気が早いけどすでに寂しいきもち。
ご卒業の前に、レッスン３とレッスン４についても、レポブログを書きたいと思います
お誕生日テーマのクッキー
土曜クラスのMさんとSさん、
３回目ともなると、お二人の雰囲気も良いかんじに打ち解けてきています。
お互いの作品をほめあったり、
難しいー！と嘆きあったり 笑
一緒に頑張る仲間がいると、
励みになりますね
さて、レッスン３は、
くまちゃんのバースデークッキーセットを作ります
この回は、天然色素や、ココアパウダーを使用して着色します。
天然色素って、単色でも落ち着いた、絶妙な色が出るんですよ
（製品によって多少の違いがありますが）
敷居が高そうに思うかもしれないけど、
特徴さえ分かっていれば、とってもカンタン♡
初級コースのキットには、
ウィルトンの合成カラージェルを入れていますが、
このレッスン3きっかけに、
「私は天然色素で作りたいな」
って思ったら、
それはそれで良いって思ってます♡
試すきっかけが無いと判断もできないし、
レッスン内でそのお助けができたらなー
という気持ちで、
この工程を取り入れています
完成した作品はこちら！
紫、黄色、青色
全員違う色で作りました！どの色も、可愛いですね
ハートのクッキーは、フワフワやキラキラに仕上げると
「かわいい～♡」の声が
カンタンなのに違った質感が出て、喜んでいただけました！
盛り沢山の内容＆長時間のレッスンで、
きっとお疲れだとおもうけど、
完成したときは達成感を感じていただけました
（突然ですがお知らせ）
この中の、バルーンのクッキーに関してですが、
次回から少し形変わります
より描きやすく、少ない工程で仕上げられるように変更しました。
（技法の内容は変わりません）
次はレッスン４について書きますね！
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今回ご紹介したレッスンはこちらです↓
◎アイシングを基礎からしっかり学びたい！
という方に♡
＜初級コースレッスン＞→詳細はこちら
次回は、
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