兵庫県 姫路 の夢中になれて資格も取れる習い事♡
アイシングクッキー&ケーキポップス教室
【C's palette(シーズパレット)】
JSAアイシングクッキー マスター講師
JSAケーキポップス認定講師 上嶋めぐみです
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JSAアイシングクッキーマスター講師対象の
スキルアップ勉強会で学んだ技術
「カリグラフィーアイシング®」
◆カリグラフィー(calligraphy)とは??
”西洋の書道”とも言われ、
ギリシャ語で、「美しい書き物」という意味。
大きくわけて
ゴシック体、イタリック体、カッパープレート体の3種類がありますが、
近年では、文字の高さや形を自由にアレンジした
”モダンカリグラフィー”の人気が高まっています。
画像お借りしました
そんなカリグラフィーをアイシングで表現するのが、
「カリグラフィーアイシング®」
カリグラフィーをアイシングで表現するには、
適したアイシングの固さ調整や、線の太さに強弱をつけるテクニック、
滑らかで艶のあるアイシングを練ることが必要です。
レッスンでは、これらのことをしっかりとお伝えしますね♡
美しいカリグラフィーが完成したら、
周りにプレッシャーパイピングで5種類のお花
(リーフ、野ばら、すいせん、クレマチス、フューシャ)を絞ります♡
めちゃくちゃかわいい♡
レジュメはJSA作成。
バランス良く描くために、デザインの下絵や、
アルファベットのテンプレートもついています♡
こんな美しい文字を、クッキーに描けたら・・・♡
って、ちょっと憧れませんか?
アイシングクッキーは、ちょっとしたお礼やプレゼントにピッタリのお菓子なので、
カリグラフィーアイシングをマスターすれば、
アイシングクッキーを通して、伝えたいメッセージをオシャレに表現できますね

テンプレートを使って下描きをしてからスタートするので
ご安心くださいね!
もちろん、フリーハンドでチャレンジ!という方はそうしてくださってもOKです♡
しっかり練習して、渾身の1枚を完成させましょう!!♡
JSAスキルアップレッスン
「カリグラフィーアイシング®」
手のひらサイズ(直径9.5cm)の丸形クッキーに、
カリグラフィーアイシングやプレッシャーパイピングで
文字や小花を描いていただきます。
※クッキー、アイシングクリームは講師準備
・カリグラフィアイシングに適したアイシングの練り方
・カリグラフィアイシングのコツ&ポイント
・プレッシャーパイピングの小花・リーフの描き方
・下絵の転写方法 などが学べます
【日程】
リクエストください
「カリグラフィーアイシング®」
カリグラフィーアイシングやプレッシャーパイピングで
文字や小花を描いていただきます。
※クッキー、アイシングクリームは講師準備
・カリグラフィアイシングに適したアイシングの練り方
・カリグラフィアイシングのコツ&ポイント
・プレッシャーパイピングの小花・リーフの描き方
・下絵の転写方法 などが学べます
【日程】
リクエストください
【会場】
兵庫県 姫路市 飾磨区の講師自宅
(詳細はご予約確定後にご連絡いたします)
山陽本線「飾磨駅」より徒歩10分以内
駐車場(1~2台分)&駐輪場あり
【レッスン費】
5,000円(全国統一価格) 当日現金
【持ち物】
エプロン(必要な方のみ)、手拭き用タオル、持帰り用のマチのある袋(14cm×24cm程度の箱が入るマチのあるもの)
【お申込み】
クッキーにお洒落なメッセージを書きましょう♪お申込みはこちらから♡
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています!
お申込みお待ちしております^^
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飾磨、姫路、亀山、手柄、加古川、網干、大塩、高砂、束二見、明石、舞子、垂水、須磨、月見山、板宿、神戸三宮からアクセス良好です(^-^)