兵庫県姫路市 夢中になれて資格も取れる習い事♡
アイシングクッキー&デコスイーツ教室
【C's palette（シーズパレット）】
講師の上嶋めぐみです
JSAアイシングクッキー マスター講師
JSAケーキポップス認定講師
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師
食品衛生責任者
2021年の活動、一挙ふりかえり！
今年、私がしてきたことを月ごとに振り返りたいと思います♡
私の備忘録の意味もこめて♡
【1月】
・和柄１Dayレッスン
・JSAケーキポップス認定講座 初開催
・クリアフラワークッキーレッスン
7枚のクッキーに全て違った和柄模様を施します。
カンタンな模様～難しい模様まで10種類の柄を網羅！
オンラインでも人気でした！
（来年１～２月、リクエストいただいてます！ご興味ある方は連絡してね♪）
【2月】
・バレンタイン１Dayレッスン
バレンタインチョコ風のクッキー。
当時話題のクシャクシャペーパー風や、ボコボコ、
モフモフ、ストーン風など、
色んなテクスチャーを楽しめるレッスンでした♡
【3月】
・ミモザ×シャカシャカクッキー１Dayレッスン
・春のケーキポップス１Daｙレッスン
高い透明度が自慢のシャカシャカクッキーや、
ひび割れ（クラックエフェクト）も学べるレッスン。
完成後にみんなでシャカシャカ動画撮るのが楽しかったな♡
ケーキポップス初挑戦の方も本当に可愛く作ってくれました！
【4月】
・ステンドグラスクッキー１Dayレッスン
・クッキー生地レッスン オンラインで初開催
昨年から大ヒットだった
Kirari 岩田みかご考案のステンドグラス風アイシング。
オリジナルデザインでリリースし、
当教室でも学んでいただけるようになりました。
【5月】
・ALAフレッシュクリーム認定講座スタート
・曼荼羅アイシングレッスン
当教室初！ケーキの資格講座を開講しました。
今年は4名の卒業生を輩出しました。
見ごたえアリ！作りごたえアリ！曼荼羅クッキー
オンラインで開催しました。
通年レッスンですので、作りたい方はご連絡くださいね♡
【6月】
・フラワーモチーフ１Day
・ALAエアブラシ風アイシング１Day
・インスタフォロワー様プレゼント企画
・インスタライブに初挑戦
・インスタコラボライブに初挑戦
馴染み模様で描くチューリップ、小花、リバティ風アレンジ。
エッフェル塔はご希望に合わせてパイピングor塗りつぶしをご用意。
ほとんどの方がパイピングの塔を選択されました。
大人気のALAエアブラシ風技法を使ってベビーアイテムを作るレッスン。
「友達の出産祝いに作りたい♡」という方もおられました。
1月に久しぶりにレッスンします♪
リクエストいただければ随時開講しますのでお気軽にお声がけください＾＾
【7月】
・JSAのカンファレンスに参加
・インスタコラボライブ開催（yuchico先生とprivateBALI先生♡）
【8月】
・夏休みのため認定講座のみ開催
【9月】
・フレッシュクリームケーキ１Dayリリース
生徒さんのリクエストにより実現した１Dayレッスン。
ダレやすい生クリームで繊細な絞りやお花絞りができる
秘密をお伝えしています。
【10月】
・ハロウィン１Dayレッスン
・ALA花あんころレッスン開講
・ALA花おはぎレッスン開講
スクエアクッキーにちょっとポップなイラスト。
あらかじめパーツを作って置ける方法なので、
量産したい時におススメです。
当教室初の和菓子！
見た目の可愛さ、美味しさ、ともに太鼓判！
花あんころ→花おはぎ の順番での受講をおススメします。
【11月】
・ハリネズミ１Daｙレッスン
・JSA関西四国支部カレンダープロジェクトに参加（掲載）
ayari先生のハリネズミちゃんが可愛いこちらのレッスン。
りんごと紅葉モチーフで秋を感じるセットを作りました🍎
【12月】
・ヘクセンハウスレッスン開催
・公式LINEプレゼント企画
・初の卒業生ランチ会を開催
昨年も人気だったヘクセンハウス。
デザインを変えて今年も登場しました。
皆さんお好みの屋根の色で、十人十色のおうちが完成しました！
｡.ꕤ--------------------ꕤ.｡
こうして振り返ってみると、
今年リリースしたレッスン、結構たくさんあるなぁ
上記のレッスン以外にも、
・日々のSNSの発信
・基礎レッスンや生地レッスンなど既存レッスンの開催
・自分の学び
・頼まれもののクッキー作製
・その他作品作製
・アイシングクッキー認定講座
なども、してたんです
新レッスンをリリースする時は、練習や試作もします。
（すんなり行くときもあれば、苦戦することも···）
そしてもちろん、子供のことや家のことも。
週3回の習い事の送り迎え、週1回の公園遊び付き添い・・・
地味だけど時間とられる～ 笑
そのぶん家事は、まぁ・・・手抜きが多いかな♡笑
でも、自分の趣味も♡
BTSや、オーディション”THE FIRST ”
もドハマリしました（笑）
毎日、You Tubeで追ってます
こうして振り返ってみると、なんとなく
「がんばったよね！私！！
」
」と、自分を褒めたい気分になれますｗ
自分で自分を認めてあげるって、
ちょっと気恥ずかしいけど、
とってもとっても大事なことですね♡
みなさんは、今年１年、
出来るようになったこと、新しいチャレンジ、学び、上達したこと、
何かありましたか？？
きっと、丁寧に振り返ってみたら、
1年前の自分と、今とでは、何か変化があったはず♡
日々の忙しさに流されて、
自分の小さな変化、小さな成長を見逃してしまいがちだけど、
年末のこの機会に、ぜひ、１年をふりかえって、
「がんばったね！私！」
って、褒めてあげてくださいね♡
そしてまた、来年も、
自分がワクワクすること、
楽しいこと、やりましょう＼(^o^)／
今年くすぶってた人は、
来年こそはやりたいことやっちゃいましょうね！
応援しますよ♫
では、長くなりましたが、
本年も本当にお世話になりました(^^)
みなさま、良いお年をお迎えください♫
p.s
来年は、初心者さんからスタートできる
オリジナルコースレッスンをリリースしたいと思ってます♫
（3年くらい前から構想だけはしてたんだょ🤣構想でストップしちゃってました。来年こそは！やるぞ！）
アイシングは上達したいけど資格はいらない〜
って方にオススメ
リリースはまだ先になりますが、
「こんなことが学びたい！」
「こんなことに困ってる！」
などありましたら、ご要望を聞かせてくださいね(^^)
では♡
｡.ꕤ--------------------ꕤ.｡
◆レッスン会場
兵庫県姫路市飾磨区の講師自宅
駐車場１～２台・駐輪場あり
◆交通アクセス
・山陽電鉄本線 飾磨駅から徒歩５分 もしくは、
・JR姫路駅からバス10分
詳しくはこちらをご確認ください→教室へのアクセスについて♡
◆レッスンポリシー
山陽電鉄本線
飾磨、姫路、亀山、手柄、加古川、網干、大塩、高砂、束二見、明石、舞子、垂水、須磨、月見山、板宿、神戸三宮からアクセス良好