・図６－１ 分子構造式の例
（ａ）鎖状炭化水素の系列（脂肪族炭化水素ともいう）
（ｂ）環状炭化水素（芳香族炭化水素ともいう）
-ＯＨ ＣＨ3ＯＨ Ｃ2Ｈ5ＯＨ Ｃ6Ｈ5ＯＨ
ＣＯＨ4 Ｃ2ＯＨ6 Ｃ6ＯＨ6
アルコール基 メタノール エタノール フェノール
メチルアルコール エチルアルコール ベンジルアルコール
-ＯＨ -ＯＨ
ＯＨ
－Ｃ＜ Ｃ-Ｃ＜ Ｃ-Ｃ-Ｃ＜
－ＣＯＨ Ｃ2Ｈ3ＣＯＨ Ｃ2Ｈ5ＣＯＨ
アルデヒド基 ホルムアルデヒド アセトアルデヒド
アセタール
Ｃ2ＯＨ4 Ｃ3ＯＨ6
天然ゴム
｛（Ｃ4Ｈ8）｝ｎ， ｎ＝1000～100000
ｲｿプレンが結合したもの
ウルシオール
2（ＯＨ）Ｃ6Ｈ3Ｃ15Ｈ27
Ｃ21Ｏ1Ｈ31
人工甘味料 窒素Ｎ と 硫黄Ｓ が入っている。
ＣＨ3ＣＮ
Ｃ2Ｈ3Ｎ
ｱｾﾄﾆﾄﾘﾙ
アクリロニトリル(Acrylonitrile)
２－プロペンニトリル (2-Propenenitrile)
シアノエチレン(Cyanoethylene)
シアン化ビニル(Vinyl cianide)
アクリロニトリル
C3H3N
メチル-1,3-フェニレンジイソシアネート
別称 1,3-トルエンジイソシアネート
通称 トリクレン
略名 ＴＤＩ
ＣＨ3（Ｃ6Ｈ3）2（ＮＣＯ）
Ｃ9Ｈ6Ｎ2Ｏ2