”セオドア ルーズベルトに習う 飲食店面接の極意!!” 焼き鳥を焼くことが目的ではない 焼き鳥を焼くことは手段であるということ。 目的はお客様が来店し来てよかったと言ってもらうこと その手段が焼き鳥を焼けるようになるということ