”琴似で、鶏の希少部位が食べられる炭火の焼鳥の新店舗オープン!”こういう声は国内でも海外でも嬉しいものです特に食文化レベルの高い地域ではなおさら!3割の危機感をもって日々営業に入る姿勢があるからお客様に認められる数と量をこなした先に質がある!