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急ピッチに進んでおります。内装、デザイン、そして研修と。。。
今回のオーナー様のお店はフリーネームライセンスのため
シャープさを大事にしてブランディングをつくらせて頂いております。
来週からメニュー制作、皿選び、素材探しとオモシロいこと
目白押しでオーナー様もウキウキっ
今回は遠方からの渡航研修のためお泊り頂いているのが…
AIRB＆B。さすが…よいアンテナもってます。