やりきったぁ

まずは・・・葛饅頭

中のこしあんは

甜菜糖で作ってあたし好み

でも・・・難しい

綺麗にできないよ

そして・・・

数種類の穀物を焙煎した粉を

混ぜた食パン

この粉、臭いも結構すごくて

好き嫌いが分かれると思うけど

あたしは好き

最後に・・・

卵白がいっぱい余っていて

困っていたのですが

バラの型も買ったし

クランベリーのフィナンシェ

バラのシリコン型

プレゼントにもいいし

洗いやすいし良かった

花束みたい

本日はパン

本日、作ったのは・・・

こちら↓↓↓

全部でコできましたぁ

まずは

きな粉ロール

ナンメのきな粉というものが

ありまして・・・

そちらを使ったクルクルぱん

次は

こしあんと

ローストしたクルミを砕いて

クルクルしたパン

明日の朝ごパンです

なぜか

朝に

あんこが少し

食べたくなる・・・

そして、・・・

ホッと落ち着く

やっぱり日本っていいなぁ

初あん

今日は

次のレポート課題が

葛饅頭なので

そのための

こしあんをつくりましたぁ

昨晩、小豆を水につけて

これは生餡

そして、やっと完成

よく分からないかもですが

こしあんです

嬉しい

いつも簡単に

お店で買っているけど

作ってみると

普通というありがたさ

今日も充実した休みだったな