先日、大阪へ通信制の
スクーリングへ行きました
本当は
もうひとつ作ったんだけど
まずはコレ↓↓↓
水羊羹
なんか甘味がなかったと
他の生徒さんは
言われてたけど
私にはちょうど良かったです
そして、
マドレーヌ
あんまり
好きぢゃなかったんだけど
自分で作った物は
美味しくかんぢてしまうんです
嵐のような日々だったけど
勉強を強制されると
全くする気にならないのに
強制されないと
めちゃくちゃしたくなる
そして、興味のあることだから
楽しめる
どうでしょう
どんちっちアジ
何度もしたことない割には
いいかんぢ
冬にぶりはさばけたけど
やっぱり小さい方が難しいなぁ
めっちゃ綺麗に
さばける女子を目指しますっ
お魚さんの大切な命
美味しく頂きました
ありがとう
今日は
里帰り中の親戚のおばちゃんが
モンブランが好きなので
モンブランを作りました
人数分作るためにロールケーキを作って
中には栗が入っています
モンブランへ変化
生クリームに少し混ぜた
マロンペーストのクリーム
その上から
マロンペースト多めのクリーム
そして
飾りは
ココアをかけて
切った栗と
庭のハーブ
どうかなぁ
喜んでもらえるといいなっ
そして
これから
夕食用に
アジをさばいて
刺身を作ります