いちごのタルト

昨日は苺を頂いたので、

苺のタルトを作りました

贅沢に盛りすぎちゃって、切ったら雪崩が起きちゃったぁ

でも、味はバッチリ

中は、豆乳のカスタードと生クリームを混ぜたもの、アーモンドクリームとカスタードを混ぜたのが入っています

豆乳のカスタードもなかなかおいしい

次はもっともっとおいしくて、雪崩のおこらないタルトにチャレンジ

続きまして・・・

こちらは、

いちごのエクレア

抹茶のエクレア

マジパンで

デコエクレア

楽しすぎぃ

今日は午前中に広島の呉でパン教室をされている、素敵な奥様とご一緒させてもらいました

とてもステキな方で、刺激されるのと出会うことができて嬉しかった♪また会えますように

本日はケーキ教室

今日は朝からケーキ教室

ちなみにエクレア

そして、

出来たのがコレ

まず、ビターチョコのエクレア