宮崎の完熟マンゴーを使ったロールケーキ
初めて宮崎マンゴー食べたのですが
めっちゃ甘いのですねぇ
実はこのマンゴー
普通に買うと１４００円近くするのですが
見切り品で２００円だったんですっ
だけど、全然腐ってるとかもなく
むしろ、食べ頃
あまりにおいしいものを使って
ケーキを作ると
いつも以上に創作意欲？と
アイデアが沸いて来るもんなんですねぇ
いつもお世話になっている方に
リクエストもあり
ベイクドチーズケーキを
プレゼントしました
このレシピで作ったのは初めてなので
おいしいかはわかりませんが、
キリのクリームチーズと
サワークリームを
たっぷり贅沢に使っているので
きっとおいしいと思います
ベイクドチーズケーキのホールで売っているってあまりないから、とても喜んでもらえました
しっとりメロンパン
左から抹茶、ココア、いちご
中には、それぞれのパウダーと豆乳カスタードを混ぜたクリームが入っています
そして、
パッションフルーツパン
実は失敗作
中のカスタードに
贅沢にたっぷりパッションフルーツピューレを入れたら、上手に包めなくて
でも、１番おいしかったってゆう
作ったカスタードに
パッションフルーツピューレを
好みの味になる位混ぜてみるのも
オススメです