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まきてぃ.です。
A seedさんのfb投稿をシェアさせていただきます。
【 食べ物と認知症の関係 】
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日本の中高年の食事習慣と脳の健康に関する研究について・・・
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この研究は、国立長寿医療研究センターの長期縦断疫学研究プロジェクトの第6次調査（2008年7月～2010年7月：ベースライン）から第7次調査（2010年7月～2012年7月：フォローアップ）までの2年間の追跡データを解析したもの。
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研究者たちは日本人の食事パターンと脳の容量がどのように変化するかを調べました。特に、伝統的な日本食と西洋食を比較して、その影響を探りました。
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研究の結果、伝統的な日本食（全粒穀物、魚介類、野菜、果物、キノコ、大豆製品、緑茶などを含む）を摂取している中高年の女性は、西洋食を好む女性よりも、脳の灰白質の減少が少なかったことが分かりました。
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灰白質の減少は、脳の老化や認知機能低下と関連しているため、伝統的な日本食が脳の健康を保つのに役立つ可能性があることを示唆しています。
しかし、男性では食事パターンと脳の減少の間に明確な関連は見られませんでした。
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この研究では、参加者は食事の記録を提出し、MRIスキャンを使用して脳の容量変化を評価しました。
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研究では、食事パターンだけでなく、年齢、遺伝子、体重、健康状態、生活習慣、社会経済的状況、食事からのエネルギー摂取量など、多くの要因を考慮に入れて分析しました。
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結論として、この研究は伝統的な日本食が中高年の女性の脳の健康を守るのに有効かもしれないことを示唆していますが、男性には同じ効果が見られないことから、性別によって食事の影響が異なる可能性があることを示しています。
もしくは、男性にはそれらを打ち消す
何かの他の要素があるのかもしれませんね。
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以上
情報ありがとうございます
薬草の中村臣市郎先生より
奇跡の霊薬
ムクナマメ
４０００年のインドの自然伝統医学で継承されきた強靭な薬草であった・現在自然農法で栽培してるがまず驚くのはどれほど雨がふろうが４０度の高温が連日続こうが青々としたツルを猛烈に伸ばしてまるでクズのように成長することだ・
マメ科の植物であるがその環境に適応していく猛烈な生命力には驚愕した・医薬品の審査が日本より厳しいドイツでは民間企業であるが、100の特許をドイツ政府から取得している・
特許は誰もがは簡単に取れるものだはなく、薬理成分、薬理作用、動物及び人の臨床実験で有益な薬理活性作用が認められて審査に認可されるものである・毒性実験も安全性が確認されている・
インドでは民間療法として古代４０００年前から使われてきた歴史がある・それに100の効能があるということはおそらくこれからの研究で驚愕すべき未知の薬理物質が発見される可能性が高い・
ムクナマメ人体に対する志向性は主に脳の中枢神経系統である・それも記憶と思考を司る大脳前頭葉、記憶の保存庫、海馬二作用し思考力と学習能力記憶力を増強させることである・
その主成分は延髄の生理的な神経伝達物質ド ーパミンがムクナマメの種子に高濃度で含まれていることでかる・実験では脳関門を通過し脳内に入り神経伝達として作用することがわかっている・
体験でもすでに施設に入っている認知症の方が3名改善し施設から退院し日常生活を取り戻している・
その他にも鎮痛作用、血管運動中枢に作用し、血管を拡張せせ血流を促進させる働きがある・
冷え性、体温低下による免疫力低下、糖尿病、心臓病、コレステロール、高血圧などに体験が寄せられている・
品質、実験によると生産地に含有量の差がなく一定の有効性があるが、ただほとんの場合はブラジル、インド・などの熱帯地域の栽培品が主流である・
外国産の場合は日本に輸入する場合、害虫や感染症の原因となる病原体の消毒が必要でありその審査を通販しなくてはならずそれら薬液の安全性がある・有害な農薬が使用されている可能性もあるからできれば無農薬自然農法の栽培で収穫された国産の信用できるものを選択すればよい
認知症、アルツハイマー、パーキンソン病にも偉大な力を発揮する【ムクナ豆】
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