薬草の中村臣市郎先生より
肝機能を改善させるウコン
熱帯性の薬草であるが温帯でも適応する生命力の強靭な薬草だ！
ウコンの効能はその黄色いの肥大した根茎にある。この根茎の煎用で肝臓病を治した人は数えきれない。黄色の色素、ククルミンが有効成分である、重度の肝臓疾患は難しいが、軽度、中度の肝臓には改善、治癒の可能性がある｡
抗ガン佐用もある。胆汁の分泌を促進させ脂肪の消化を助ける。アルコール性の二日酔いの妙薬である。解毒、消炎作用も素晴らしい｡
採集は秋に根茎を掘り、輪切りして日干しする。乾燥したものを10グラム、15*グラムをコップ五杯の水で60分煎じて食間に１日3回飲む。３ヶ月は持続することである｡
花もカンナのように独特で美しく鑑賞用にもなる。
まだ綺麗な花は咲いていないが私はこれを楽しみにしている。カレ―の鮮烈な黄色はウコンの色だ。主成分はクルクミンである。。
花の季節になるとウコンの大輪の花をサラダにして食べるのが楽しみになっている。手製のドレッシングをかけて食べるとこれは筆舌しがいたいほどうまいのだ。
ウコンの花の吸い物、混ぜご飯のウコンの花飯、寿司にウコンの花を包む、これがまた風流だ。ゼリーの中に花を入れて楽しむ。これは鮮やかだ。あるいは角形の容器に水を入れてウコンの花を入れて冷凍庫で凍らせる。それが自慢のウコンの花氷である。
カンナのようなウコンの葉は刻んで陰干しし、乾燥させて熱湯に注いで茶として飲む、これがウコン茶だライフ、
秋に球根を堀取り天日で乾燥させる、これが漢方薬になる。ウコンの特性は特に肝臓病に霊光がある。肝機能改善には理想的である。、胃腸病、胆嚢、黄疸、ガンの予防に、また酒の解毒に
この地球を生きていく上で、病気への心配、不安、恐れを軽減して、健康にやりたいことを邁進するための道具、保険だと思ってください
【松】について
赤松でなくても黒松でも五葉松でも何でもいいです。
近くに松がある方はぜひ！
五葉松は赤松、黒松のように固くないので、生松葉をミキサーなどで粉砕したものをよく噛んでお水と一緒に飲むと良いです。
苦いけどこの方法が抗酸化作用最高峰！
ガンも〇ってしまうほど。
解毒、抗酸化作用に優れた【タンポポの根】について
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