はまぐりしゃぶしゃぶ

今日は久しぶりに誰も来ない日なので、外食にしました！

三重県桑名市の『大和』さん

鯉、山菜、自然薯、はまぐり料理のお店です^_^

はまぐり大好きな夫婦なので、この時期限定のはまぐりしゃぶしゃぶを予約してありました❣️

今回は夫とふたりなので、お部屋は6畳のこぢんまりしたお部屋

手入れの行き届いたお庭が見えて落ち着いた雰囲気です^_^

まずは焼き野菜とトウモロコシの天ぷらをお味噌で^_^         このお味噌、美味しかった〜〜

さて、次はメインのはまぐりしゃぶしゃぶ

こんなに大きなはまぐりが二人分で22個

お出汁にしゃぶしゃぶして、口が開いたら

お出汁と一緒にいただきます(o^^o)

身はこんなにプルンプルン❣️

もちろん砂を噛んでるものはひとつもなく、美味し〜〜くいただきました(^^)

そして、はまぐりの美味しい出汁が出たスープでお豆腐と三つ葉を煮て、ポン酢でいただき

残った出汁で雑炊をいただきました^_^

優しいお味です^_^

デザートは本蕨を使ったわらび餅

口の中で溶けてしまいます( ◠‿◠ )

↓テーブルに置いてあったコレを見て、うなぎ大好き夫婦としてはもちろん注文！

うたい文句のとおりで、皮パリッ、身はふんわりで美味しかったです(^^)

本日も美味しくいただきました^ ^

ご馳走さま❣️