どこか美味しいものを…と
いくつかピックアップしていたのですが
「メイモエと家がいい」と言われました。
この間食べたスパニッシュ料理が美味しくて、シェフにレシピを聞いたのを思い出し…
【海老のアヒージョ】
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、ブラックペッパー
最後に硬くなりすぎないように海老投入
海老の旨みがプラスされたオイルは、パンをつけて食べても美味しくて
ワインによ～く合います
困った時の時短レシピ
というか、毎日時短です（笑）
10.11月は息子たちの誕生日が続き
12月はクリスマス
ケーキが続くのですが
最近では胃がもたれるのが悔しいです