先日、あずきを炊いた。
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調子に乗って大量に作ってしまったんだけど。
その時、
はっ！！！
あんこと言えば、宇治金時！！！
ってなって、
かき氷機を思わず検索。
で、勢いで買ってしまった。
この夏、最大の衝動買い！！！笑笑
電動で削れて、
このデザイン
しかもふわふわの氷になると言う！
さっそく実践！(≧∀≦)
たっぷり作ったあんこを使って
宇治金時！！！！(≧∀≦)
本当にふわふわの氷でめちゃくちゃ美味しい！
あんこも手作りだけど
抹茶に甜菜糖を入れて宇治シロップをつくり
さらに、
練乳と牛乳と半々くらいで割ってミルクを作り
完全なる手作り宇治金時！
さらにもう一品！
ミルク桃氷！！！
この桃は煮てシロップを作ったんじゃなくて、実は即席。
桃を手でぐちゃぐちゃに潰して、甜菜糖を煮溶かしたシロップと混ぜるだけ。
フレッシュ感がハンパなく美味しい！
やっぱり、夏は氷だよね！(≧∀≦)
でも。。。。
冷たいものの取りすぎで、おなか冷やしすぎるのはいまの「土用」の時期に要注意だから、気をつけてね！^ ^
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冷たいもの食べたら
温かいものとったりして、
体のバランスとろうねー！^ ^
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一緒にごはんを美味しく作って、食べて。
心と体にいい薬膳を勉強しない？^^
食べたもので心も体が作られて、そして人生を歩いていく。
だから、
食べることは、生きること。
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※コメントについて
すべて読ませていただいていますが、【個別の返信はできません】ので、ごめんなさい～！