夕方になった。一人もんのオレは「自炊」をして過ごしている。
いつも、こんなブログを見に来てくれる『東井裕子さん』や
『ながせみほ』さんが、晩ご飯何がい～ぃ？なんてオレに聞いてくれたら
「正座してメニューを言います。」
でも、現実には可能性０％なワケだから、米を炊いて…おかずを自作するわけだ。……仕方ない、今日はカレーにしよう。
さてさて、冷蔵庫には肉とナスとニンジンがある。これだけでカレーとは、やや寂しい。
「ん！」ふと、とある野菜に目がいった。『大根』である。
（これ、使えんかなぁ）
考えてみると、カレーとは『和食』である。
味噌が隠し味に入ったモノや、『カレー鍋』なる料理もある。カレーうどんには『ネギ』が入っていた。
ならば、おでんのごとく、ダシを吸う具材になるかもしれない。
オレは、炊飯器に大根を銀杏切りにして釜いっぱいにぶち込むと、あとの具材も
愛用の『関の包丁』でバラバラにして釜に入れて炊き、頃合いをみて、『ジャワカレースパイシーブレンド』のルーを釜に入れ、煮込む。
そして……
『大根カレー』が完成した。
辛いジャワカレーに、大根は「入れて正解」だったようだ。美味い！
いわゆる、箸休めの役割で「水ナシでもカレーが食べられる」
正直言って、驚いた。
こうして、晩餐は終了したワケだが、しみじみ思ったのは……
『彼女がほしい！』これにつきます。泣