白線 ＠ 元住吉
※ お断りです．現在このお店はありません．
土曜日の夕方，まだ早い時刻．
ビールで餃子，それから炒飯が似合うゴールデンタイム．
《 白線 ＠ 元住吉 》
ラガー大瓶に柿の種，うれしいじゃござんせんか．
客足の途絶える中途半端な時間 ．
一品目の餃子が出てくるまでも愉しい時間．
ぎっしり詰まっ ニラの緑色が見目麗しい．
喫茶店の砂糖入れがラー油の器，いいねえ．
メニューを見るといつも心穏やかではいられない．
いられないんですが，ですが，やはりアレですね．
何と言いましても，この 大盛り炒飯 なんですね．
餃子 の残りも少なくなったところで．
おもむろに 炒飯 にとりかかるワケです．
食べても食べても 減らない快感，うはは！いいなあ．
これが正しい町中華の使い方なのね．
まだ明るい週末の夕方に特におすすめねのだよ．
牧野 ＠ 本所吾妻橋
※おことわりです，現在このお店は廃業されてます．
“ 本所七不思議 ” といえば．
かの有名な江戸時代のトワイライトゾーン．
本日はそんな江戸情緒満点の本所界隈より始めましょうか．
本所二丁目交差点に忽然と現れる．
昭和３年建造 厩橋（うまやばし）交番．
現在は地域安全ステーションとなっております．
マニアならずとも見とれてしまうそれは見事な造作です ．
そのお隣に墨田川の川風にゆれる国宝級の暖簾と提灯がかかる．
《 牧野 》
あまりの風情に言葉を失うことしばし．．う～む．
引き戸を開ければ．
さあ呑んでくださいな．
と言わんばかりの空間がひろがります．
突き出しは，豆皿に柿ピーと 三角カットのチーズ．
長年変わらぬこのスタイルは継続の美学とも言えるでしょう．
ポリポリやりながら今宵の独酌，うふふ．
おい！信楽焼きのたぬ公よ，一杯呑るかえ．
肴はどれもシンプルですが．
しっかりと手の入ったものばかりなのが嬉しい．
揉み海苔の磯の香さわやかなきぬさやのおしたし．
しゃきしゃきの歯ごたえは川面の薫風を呼ぶ一品です．
このね，まぐろのぬた．
噂 には聞いておりましたがね．
まぐろ が良いとこうも違うんですね，さすがです．
そんじょそこらのぬたとは明らかに一線を画した絶品ですよ．
こんな酒場で時を忘れる．
呑んべ冥利に尽きるとはこのことですなあ．
暗闇に灯る赤い提灯はまるで 七不思議 の一つ「送り提灯」．
あなたをいざなう本所七不思議への入口かもしれません，うっふふふ．
たぬきや ＠ 西小山
《 たぬきや 》
その時は「すみません．焼きもの，終わっちゃったんです」
と，極めて丁寧に お断りされたんですね．
なんとな～く，それから 足は遠のき ましてね～．．
すぐ近くには，銘店「美鶴」 なんかも 移転 してまいりましたし．．
ちょっとだけ 開いた引き戸 が．．なんとなく，呼んでいる わけです．
なるほど！これですね．．呼んでいた のは！
“もつ焼き綱領” とでも言いたくなるよな 名文句 です．．う～む．
お店の 改装前 から使っているそうで，燻され具合 が誠にいい感じです．
下町ハイボール ではなく，焼酎ジンジャエール割り です．
たま～に お見かけ いたしますが，意外といいんですよ，これ．
その日焼く分 しかお店に置かないので，早くに売り切れ ちゃうんですね．
種類も豊富とは言えませんが，モツは新鮮 です．
一本８０円 のシロとカシラ．． 新鮮なのでチョイと火を通した 若焼き ですな．
こりゃあ，ジンジャエール割り，進んじゃいますよ～．
銘店の傍に佳店あり．．「美鶴」のような賑わいはありませんが，
ふと寄っちゃう んだよね～．．そんな感じのお店でやんす．
What a wonderful day... MAHANA ＠ 大門
宴もたけなわ，姉さまご夫妻 からのプレゼント．．ビンゴゲーム の開催です．
まず 一発目 に，デジカメ なんか当てちゃう 楽勝な姉さん や．．
これ，これ！秘密の店１号プロデュース，金宮緑茶セット 当ててご満悦な姉さん．．
うはは！これ，いいなあ．．
こちらの姉さんは，流し素麺セット「涼彩」 ゲットで，やや興奮気味でやんす！
でもね．．極めつけはこのお方の．．．iPod nano！
なんだ，かんだ言っても，しっかり 持ってっちゃうんですよね．．ビンゴマスター！
こんだけ当たるのになあ．．と 意気消沈気味 のこのお方．．とアタシ．．
でもね．．しっかり 幸せのお裾分け はいただいちゃいましたよ
．．うふふ．お幸せにっ！姉さまっ！
さんきち ＠ 武蔵小山
《 キッチンさんきち 》
このお店ではね，８割 なんてもんじゃなく，ほぼ １０割 の確率なんです．
お酒をお願いしますとね，徳利 だけでなく 猪口 にも モッキリ一杯 です．
うれしい じゃありませんか，こういう 気遣い．
力一杯 なのはお酒だけではありませんよ．
この 冷や奴 だってね．．これって，サイドメニュー の量では．．うふふ．
さて，これが 呪縛 ．．焼肉定食（正確には しょうが焼き です）．
フライパン 一振り入魂 がゆえの，寡黙な雰囲気 のご主人がつくる しょうが焼き
生涯 出会った・出会うであろうなかの，唯一無二な逸品 でしょうね，おそらく．
鉄板 に敷かれた スライス玉葱 は，時間の経過とともに しんなり と 熟成 し，
生姜の風味 の際立った 絶品なたれ と，豚バラ肉 の織りなすコラボレーション．．
これは，もうね．．白いご飯 は止まりませんですよ！！
ご近所 の方がね，サンダル履き でやってくる 街の洋食屋さん．
ビールと新聞・週刊誌で，出来上がりを待つのが常道です．
お隣の方の，フライの乗った ミートソーススパゲティ豚汁付き も気になるなあ．．
メニュー のバリエはね，半端じゃない ワケですよ，実際．
でも 次回 も，やっぱり “ 呪縛 ”．．だったりして！うはは！
まぐろ屋台 とよ ＠ 大阪 京橋
本当に，本当に．．．時間に 追われているわけです．
東京 にとんぼ帰り．．というワケで，新幹線 の時間まであとわずか．．．
でもね．．一軒だけ でもね！ 寄っちゃう わけです．．．うはは！
《まぐろ屋台 とよ》
京橋駅 近くの，お墓 の横の路地，
これ，屋台 っていうか，簡易倉庫 っていうか．．
バックで 無造作 に停められた，小型トラック の 荷台が．．
そのまんま カウンター や 調理台 になるワケです．
４時半 の開店と同時に，常連さま が 大集合．．
何やら 美味しそうな魚 で呑み始めます．
メニュー も 勝手 もわからないんで，常連さまのマネ でいっちゃいましょ．
これは 是非！ いっとかなきゃねえ．．いい まぐろ です！
これこれっ！何か魚の皮，炙ったもんなんですが．．絶品！
お次のこれは，名物 らしいですよ．．まぐろ頬肉の炙り♡
ぶわぁ～っ！！ っと，極強のバーナー で炙ったのを，
ポン酢と七味 でいただくんですが，これはもう．．．ね！
ち～ん！時間切れ～．．また来るねっ！