「十条 大衆食堂天将」の廃業

十条の大衆食堂天将が閉店されたようです．

『大衆食堂　天将 ＠ 十条』

こたびの災禍で2020年5月に休業．

そのまま廃業となってしまわれたようです．

まことに残念でなりません，憎むべきはPRCによる災禍なのです．

2022年に風情のある建物は取り壊されました．

ストリートビューではテナント募集の新築が確認できます．

このお店は15年前の雨の降る日．

斉藤酒場が満席で，偶然に見つけて入ったのでした．

店内のケースにもサンプルが陳列されている．

私が一遍で虜になったのは言うまでもありません．

大衆食堂の代表惣菜，炒り豚です．

ポテトサラダは渾身の大盛り仕様です．

ビーフステーキがイカサシミと並んで標記されている．

これだから大衆食堂ってのは愉しくてたまらないのよね．

お店の廃業，まったくなんと申して良いやら．

最近ではこういった残念事情が多くて困ります，本当に．

『大衆食堂ステーキ考　よほほい〜♬』

私は大衆食堂のステーキをしばしば自作する．

今度は天将のを作って，お店を偲ぶといたしましょう．