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寒波の夜は雪見おでん よっほほい
昨夜は10年ぶりの大型寒波だったらしいね．
となりますればよ，いよっほっほい〜♪．
夜は熱ったけえおでんに決まりでっしょうが〜♬．
そういや8年前のちょうど今頃もアレでしたっけね．
みぞれの降る中，おでん屋の軒先で立ち呑んでいたんだよね．
荏原中延にあった丸佐かまぼこ店です．
2021年9月に惜しまれて閉店されたそうです．
かじかむ手をさすりながら店先で呑んだカップ酒が懐かしい．
ほいじゃアレだな，今夜は当時を懐かしみまして．
家の軒先に簡易テーブルを据えて立ち呑んじゃおっかな．
なんて酔狂かましていたのですが，おうりゃ．
あっという間に雪が降り積もっているではねえの．
しかも横殴りに吹雪いてきとるではねえの．
これじゃいくらなんでも軒先酒は無理なんじゃね．
であるのでアレです，おほほい．
今宵は急遽予定を変更といたしまして．
窓辺にコンロとおでんの鍋を設へまして．
風雪吹き込むのも構わず窓を全開といたしまして．
雪見酒なんぞとしゃれ込んでみるのも，よほほい．
なっかなか風流ではねえかと思うんであ〜んすのよ．
これも酔狂ではありますが，うひょほい．
おでん種は8年前と同じにしてみました，いかがでしょうか．
徳利の他にカップ酒もご用意いたしました，いかがでしょうか．
今回，煮崩れているのはじゃがいもです．
じゃがいもって煮込むのが意外と難しいんだね．
やっぱり仕切り付きの専用おでん鍋が必要かもね．
しっかしよく降りましたなあ．
風も強いから，軒先じゃあコンロが使えなかったね．
2階のテラスにも積もって真っ白だよ．
こりゃ室内でやって正解でしたね，おっほほほ．
さて，おでんの〆はとうめしというのが相場ですがアレです．
この度はダイレクトにおでんめしとしてみました，いかがでしょうか．
雪の降る宵に暖かい部屋でおでんめし．
これはなにものにも勝る御機嫌博覧会と謂へましょう．
蛸はじっくりと煮込まれて歯応えもヤワヤワです．
ちくわぶは出汁がシミシミでこれまた幸せ博覧会です，うふふ．
飯は豆茶飯といたしました，いかがでしょうか．
意外と芸の細かな男なのです，いかがでしょうか．
このおでんめしっての，結構アリだね．
今度はトロットロの牛スジものせてみようかな，うっふふ．
丸佐かまぼこ店 ＠ 荏原中延．
学生時代から慣れ親しんだお店，閉店されて残念です．
引っ越したあとも，おでんは必ずやこのお店に買いに来た．