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没(ボツ)になった宅メシ画像2020年 アナザー・ライフ編 Vol 2
相も変わらずすみません.
2021年もとうに2月というのにすみません.
2020年没になった宅メシ画像アナザー・ライフ編.
今回は和食ぽいのを集めてみました,すみませんすみません.
鬼平犯科帳のDVD観てたらね,うふふ.
劇中に出てきた田楽がめちゃ旨そうでしたのでね.
居ても堪らずこしらへてみました.
そういや以前にもありましたっけね,こんなこと.
このね,このアレです.
茄子の田楽っつーのがまたいいのよね.
でねアレです,おほほい.
呑んでばっかりっつーんじゃアレですんでね.
こんなん膳をあつらへてみました.
いかがでしょうか,いかがでしょうか.
姫鯵の干物開きみりん干し.
もちろんスーパーの特価品だぜ,わはは.
軽く茹でたきぬさやをアレです.
蕗味噌&マヨネーズで和えたもの,いかがでしょうか.
あとはアレです,ほひひひ.
しめじの炊き込みご飯と茄子みょうがの味噌汁.
これで大人しく夕餉を終われば言うことなしなのですが.
その後もまったまたますますにアレです.
やっぱり呑んでばっかりっつー顛末なのです,うはは.
豆腐も1年を通してよく食べた.
とくに夏の季節には毎日のように膳に登らせた.
夏となれば冷や奴,断然に木綿豆腐派です.
薬味はみょうが,谷中生姜など旬のものがあれば申し分ない.
季節は陽が長くなり始めた初夏.
仕事から帰ってひと風呂浴びた後でもまだアレだよ.
盃に映る碧天を見るとそれだけで得した気分になるのです.
さて,これが冬の季節ともなれば,むふふ.
豆腐の小鍋仕立てに熱燗で楽しむことが多いのです.
日本人にとりましては豆腐ってアレですよね.
季節を問はず酒膳を憩わしむ食材の代表ですね.
肉どうふです.
奮発して卵とじにしてあります.
寒い深夜などにはしみじみおすすめです.
昨年は3月というのにアレでしたよね,たしか.
みぞれ混じりの冷たい雨が降る日がありましたよね.
そんな日にゃあアレですよ.
それが週末の午後なんつー恵まれた場面ならばよ.
暖房のよくきいた部屋でアレです,うっひひ.
早々に熱燗を開始するなんてーのは,いかがでしょうか.
凍てつくような寒い日に刺身.
という一見ミスマッチな選択も誠に禅味です.
刺身1切れに大葉1枚というのが私の常法ですが.
そこにアボカードをプラス1片というのも腑に落ちる美味です.
であるので,とある宵の膳を顧みますればよ.
甚だ安直なる考慮によるものではありますがアレですよ.
1対1対応に即した盛り付けも合理的であると言えましょう.
アボカド好きにかけては人後に落ちぬ.
これもまあ言うてみればアレですね,うふふ.
アボカドアンソロジーの一つともいたしましょうぞ.
鯛のような淡白な白身には特にアレですよ.
コクが寄り添い口中幸せのハーモニーを奏でること必定なり.
まぐろのすき身もアレです.
日常の酒膳に登用するものの一つです.
なんでって私はケチだからです.
1年中どこのスーパーでも安価で入手できるからです.
カイワレや茗荷を添えて.
大葉と海苔で包んで食べる.
この食べ方は考えてみればアレなんですよね.
かなりの以前から私の習慣なんですな,おほほ.
こうして薄暮の夕闇も濃くなってきます.
夏の黄昏時には冷酒がよく馴染む,そう思います.
あるいはアレです,むほほい.
それがとっぷりと暮れた宵のことであれば.
男子厨房もたまさかには気負って,よほほい.
こんなお造りまがいの一皿をこしらへてみることもある.
コハダの大葉巻きです,いかがでしょうか.
ガリとみょうがを巻き込みました,いかがでしょうか.
切り口がちっとも美しくないのは素人包丁のご愛嬌です.
これ,中延の寿司屋でよく食べたっけな.
最近行けてないけど,ご盛業であられることを願います.
さて,鯛の刺身は少し残すに限る.
なんとなればこうしてきざんで,温メシにのせて.
山葵の上からぷりたつとよ.
熱〜い昆布茶をかけ廻しましてよ,うっひっひ.
鯛茶漬けにしちまうなんてーの.
いかがでしょうか,いかがでしょうか.
これをアテにしてアレです,うっはは.
まったまた呑めっちゃうんだから困ったもんです.
鯛の旬は謂わずもがな初夏.
海からの潮風も心地よい宵の口ともなれば.
季節の野菜とともにアレです.
大皿にひと柵分の刺身を盛り付けまして.
やはり露台に卓を据えまして,おほほい.
それだけを肴に冷酒を舐める,なんつーのもよ.
誠に好ましいと思うのですが.
いかがでしょうか,いかがでしょうか.
酢味噌にきざんだ青唐辛子をあしらいました.
これが口中に初夏を運ぶのだから嬉しい限りです.
2020年没メシ画像アナザー・ライフ編はアレです.
も少し続きますのでみなさま本当にすみません,ぶははは.