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アナザー・ライフの路麺事情，とほほい！
アナザー・ライフだから謂うてアレですよ．
見縊ってもろては困るのです，実際の話．
この便利グッズもしっかりと完備しておるとですよ．
なんとなればアレです，実際のハナシ．
ゲソ寿司模倣作成には必須のアイテムだからです．
ご周知のとおりゲソ寿司なきは没義道も同じです．
私にとりましてはなくてはならぬものの範疇に属するのです．
もちろんせっかくのゲソ寿司という場面ではアレです．
いかゲソそばだって用意せねばなりますまい，きゃっきゃっ．
アナザー・ライフでもダブル・ゲソ・ナイト，文句あるか．
材料費だって超格安だよ，いよいよ文句あるか，うははは．
所詮日暮里にある人気路麺の猿真似料理だけんどね，すみません．
酢飯の代わりに紅生姜を汁もろとも混ぜ込んである．
私はこれを路麺業界における今世紀最大の発明と断じます．
本家では独特な粗挽き唐辛子が用いられますが．
アナザー・ライフには用意がないので糸唐辛子で代用する．
出汁も本家に倣ってカエシ濃ゆめです．
黒いツユにゲソ天がじわり浸軟するのが佳境です．
そのためにゲソ天もカラリと高温で揚げるのが望まれる．
こういった場面では生麺や乾麺の使用は禁忌です．
あくまでも路麺と同じゆで麺か蒸し麺を用いましょう．
そうでないと路麺特有のふにゃモソ感が得られないのです．
ここでよろしいか，麺は断じて茹でてはなりません．
熱湯で30秒ほど湯煎チャッチャする路麺式を遵守いたしましょう．
なぜそこまで路麺にこだわる必要があるのか．
という理由は以前にも申し上げたことがありましたが．
にわかには信じ難いことですがアナザー・ライフにはアレです．
路麺駅麺の唯の1店も存在しないと謂う驚愕の事実があるのです．
であるので，時おり材料を調達して自作する必要に迫られる．
スーパーのしなっとした作り置きかき揚げが重宝される場面です．
見かけはそれらしい天玉そばを作ることはたやすい．
ですが，ここでくれぐれも申し上げたい注意がございます．
そのまま室内で食べたのではいかにも路麺風味を欠くのです．
では，立って食えばそれで事足りるというもんでもない．
路麺マニアでなくともそこは腑に落ちるものでなくてはならない．
であるので，よほほい．
少しでも路麺の情感を醸し出すためにアレです．
宅の軒先に簡易テーブルを臨時増設いたしまして，おほほい．
往来の外気を存分に享受しながら，のほほい．
靴を履いて立位でズルるのがもっとも良いのです，うひょほい．
時々アレです，自分はいったい何がしたいのか．
と自問自答してしまうのは果たして私だけでしょうか，わはは．
在所から最寄りの駅麺まで在来線で20分．
路麺となれば特急で53分を要する立ち食いそば辺境事情．
人生半世紀で初めてのことに戸惑いを隠せない，実際のおハナシ．