また、パスタにしちゃった (￣∇￣+)
鉢植えのバジルが茂っちゃって、茂っちゃって
早く摘まないと、葉っぱが硬くなっちゃうし
で
またまた鱧 ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
今度は天ぷらにしてみました。
さっくり、ふわっふわ ！
鱧って関東ではあまり馴染みがないから
湯引きくらいしか食べ方知らなかったけど
天ぷら、ナカナカイイ。
週末だし、暑いしで、白ワインが飲みたくて
「白ワインが美味しい感じ」のメニュー構成になってます。
サラダはクラゲ入り
チクワの磯辺揚げ
生海苔でやったら、こんなに綺麗な色になりました。
邪道かも知れないけど
白ワインはグラスに注いだ瞬間、霙ができるくらいに
冷凍室でキンッキンに冷やしてます。
オマケ
夏のオヤツと言えば
わらび餅 ヽ(゜▽、゜)ノ
私が子供の頃は
夏、県営プールに泳ぎに行くと
プールの近くに、ホットドッグの移動販売車が出ていて
そこからも少しバス停の方へ歩いたところに
わらび餅の移動販売車が出ていました。
当時、県営プールの小学生料金が20円くらい
ホットドッグは…たぶん、80円くらいだったような…
わらび餅は、最中の皮みたいのに挟まっていて
40円くらいだったかなー？
午前中から友だちと県営プールに泳ぎに行く
たっぷり２時間泳いだら、出てきてホットドッグを頬張る
デザートにわらび餅
帰ったら昼寝
が、夏休みのフルコース
カリッと焼いた、あったかいパンの中で
千切りキャベツがシナシナになったところに
ソーセージの油とケチャップソースがしみて、めちゃくちゃ美味しいホットドッグ
あっという間に平らげて
もう一個食べたいくらいなのをガマンして
冷たいわらび餅を食べながら、帰りのバス停まで歩く。
いやいや、サイコーだったな…