地球上の生物の起源は海にあります。
私たちの体の中には、太古の海があり、
その母なる海の結晶である「塩」は、
私たちにとって欠かせない存在。
生きていくには欠かせない
大切なミネラルであり、
基本の調味料である「塩」。
ミネラルは体の潤滑油。
ほかの栄養素がとれていても、
ミネラルが不足していると、
体がうまく機能することができません。
□だるくてやる気が出ない
□体力がなくて、すぐ疲れちゃう
□イライラしやすい
□手足が冷えてつらい
□お肌の調子が悪い
□食欲がわかない
□代謝が悪くて太りやすい
□寝ているときに足がつる
そんなあなたの不調、
ミネラル不足からきているかも！
ミネラルが不足すると、
私たちの心にも体にも影響が出てくるのです。
マクロビオティックでは、
塩は陽性のエネルギーで、
塩味をつけるだけではなく、
体を整えるために必要なものと考えます。
塩は、
調理では、
素材のうまみを引き出す役割をして、
おいしく仕上げてくれるもの。
消化を助けてくれ、
血液を強くする働きもあり、
健康には欠かせないもの。
「減塩、減塩」といわれていますが、
塩が不足すると元気がなくなってしまいます。
実は「減塩＝健康」は大間違い！
塩といっても、
減らす必要があるのは、
いわゆる精製塩（高純度塩化ナトリウム）。
ナトリウムだけを
偏って摂っていると、
高血圧になりやすいといわれます。
海のおいしい自然塩は、
塩化ナトリウムのほかに
カルムやマグネシウムなどの
ミネラルが適度に含まれています。
海の塩は元気のもと。
適塩とることで、
体温が上がり、免疫力も高まります。
東洋医学では、
砂糖と比べて、
塩は「陽性」のエネルギーの食べ物になります。
塩には、
体を温めて、体温を上げる働きがあります。
料理教室では、
生徒さんに塩の大切さをお伝えして、
美味しいお塩の選び方や使い方をお話しています。
昨年９月生徒さんのリクエストで
塩をテーマにした「塩マニア講座」をつくばで初開催！
つくばと東京大田区で何度か開催する中で、
リクエストをいただきまして、
５月と７月に千葉県柏市の
自然素材yosagenaで登壇させていただいた「塩マニア講座」。
即日満席となり、
ご参加の皆様にもご好評いただきました。
９月２９日（金）ご招致いただきまして、
自然素材yosagenaにて
第３回目の「塩マニア講座」講師登壇いたします。
満席となっておりましたが、
キャンセルが出て１つお席ができました。
■お申し込みはこちらから＞＞＞
自然素材yosagenaの主催となりますが、
イエローハーモニーでもお申し込み受付します。
１５０分「塩」ばっかりの講座！！
「塩好きな方」「塩マニア」にも
「予想を超えていた」と喜ばれております＾＾
ミネラル豊富なおいしいお塩で
体の中からもっと健康になっていきませんか？
■お申込みはこちらから＞＞＞
＝＝＝＝＝自然素材yosagenaHPより＝＝＝＝＝
自然素材yosagena 塩マニア講座
yosagena de塩マニア講座
好評につき３回目の開催決定！
各地で食にまつわる講演会や料理教室、
本も出版されている小川原智子先生がyosagenaに来てくださり、
塩についてのアレコレを楽しむイベントが開催します。
大大大好評につき、３回目の開催です！
海の塩は元気のもと。適塩とることで、体温が上がり、免疫力も高まります。
「減塩、減塩」といわれていますが、塩が不足すると元気がなくなってしまいます。
実は「減塩＝健康」は大間違い！
地球上の生物の起源は海にあります。
私たちの体の中には、太古の海があり、
その母なる海の結晶である「塩」は、
私たちにとって欠かせない存在。
生きてきていくには欠かせない大切なミネラルであり、
基本の調味料である「塩」を美味しく！バランスよく！
適塩いただくポイントをお届けします。
◆こんな方にオススメです
✔︎健康になりたい方
✔︎塩を上手に活用したい方
✔︎美肌、美髪になりたい方
✔︎冷え性の方
✔︎免疫力を高めたい方
✔︎もっと素敵な自分に変わりたい方
一つでも当てはまる方はお気軽にご参加ください。
産地や形状もさまざまなお塩、
見て、触れて、味わって、お楽しみいただきます。
お一人おひとりにとって
いい塩梅の塩の量の目安もご紹介します。
◇日時：９月２９日（金）１０時３０分～１３時
◇参加費：5000円
※別途yosagenaメニューより1オーダーお願いします
＊キャンセルポリシー
前日キャンセル５０%
当日キャンセル１００％となります。
◇会場：自然素材yosagena
千葉県柏市根戸467-30 広瀬ビル1F
🅿︎店舗横付け2台
空いていない場合は近隣のパーキングなど
ご利用ください。
最寄り駅:JR常磐線「北柏駅」から徒歩15分
バス:北柏駅からのバス「布施入口」下車 徒歩3分程度
◇講師：体温を上げる料理研究家 小川原智子
◇セミナー内容：
・塩は元気のもと
・塩の選び方
・体質に合わせて適塩のポイント
・塩のおいしい使い方
・おうちでできる「塩健康法＆美容法」
・塩の浄化法
・お楽しみ塩テイスティング
・塩バイキング
ご紹介したお塩の中から
お好みの塩をチョイスしてすこーしずつお持ち帰りいただきます♪
◇塩マニア開催レポートはこちら
↓ ↓ ↓
５月２５日開催
【開催レポ】柏市yosagenaで塩マニア講座
７月３１日開催
【開催レポ】塩マニア～楽しく美味しく健康になる塩使い（千葉県柏市）
ミネラル豊富なおいしいお塩で
体の中からもっと健康になっていきましょう！
初めての方も大歓迎です♪
あなたとお会いできるのを楽しみにしております。
土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
現在募集中のレッスン情報（２４時間受付）