「食べる温活」で健康と幸せを作る
マクロビオティック料理教室イエローハーモニーの
小川原智子です。
イエローハーモニーサロンのある
土浦では朝しとしと雨が降って、
肌寒い一日です。
冷たい雨が降ると
体感温度が下がりますね。
こんな日は、
体の芯から「温かいもの」を欲します。
「温かいもの」というと・・・、
WEBコラム連載中の
宝仙堂HP「和漢処」に
最新温活コラム＆レシピが掲載されました。
最新コラムのテーマは、
自家製”手前醤油”で温活。
千葉県神崎町のフジハン醤油６代目、
高橋半治さんに教えていただいている
”自家製醤油”作りの楽しみと
体を温める発酵調味料「醤油」について、
綴りました。
醤油を使った
「VEGANナッツの醤油スコーン」レシピも掲載しています。
よかったらチェックしてみてくださいね。
自家製”手前醤油”で温活「VEGANナッツの醤油スコーン」レシピ
フジハン醤油さんとは、
定期的に１DAYレッスン「発酵カフェ」を
開いています。
次回２月に開催予定です。
師走に入って、
日に日に寒さを増しています。
冷えを感じたときには、
「食べる温活」で体の中から温めていきましょう。
今日も温かくして、
健やかな一日をお過ごしくださいね。
土浦・つくば
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
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