３月はお祝い続きの我が家。
結婚記念日 に続いて、次男のバースデーパーティー♪
今年のケーキは、
お料理好きな次男作＾＾
「ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＥＤＡＹ ＴＯ ＭＥ」
豪華（豪快
）な１ホールのモンブラン。
「いっかい、大きなモンブランを食べてみたい！」
「自分でケーキ作ってみたい！」という次男の夢、叶いました♪
誕生日当日、
次男はサッカー練習があり、
ケーキを焼くとこ
ろからは時間的に難しいので、
ケーキとモンブランクリームは私が
作っておいて、
次男は仕上げのデコレーションを担当。
ものすごい勢いで出来上がったケーキですが（笑）こんなんできました～！
ココアパウダーやミントなど、
いろいろな飾りもありましたが、
シンプルに「栗」！！！のみ。
あまりケーキを好んで食べない長男も
「おいしい」って、喜んで食べるほど、家族にも好評でした。
おいしくって、心に残る楽しい誕生日になりました。
お誕生日に改めて。
「生まれてきてくれて、ありがとう！」
茨城県土浦市・つくば市
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
