「さしずせそ」のせそ①

経営の話が重なり「さしすせそ」のお話が

途中で途切れていました。

「せ」とは醤油「そ」は味噌ですね！！

どちらも日本人の生活には欠かせない食品

ですね！

皆さんの町にも地場の醤油会社や味噌の会社

があるのではないでしょうか？

私の生まれ故郷にも大きな醤油工場がありました

今、あの工場どうなっているんだろう？

故郷は近いのですが味噌と醤油の香りは、初恋の

香りに近い芳醇さを感じるのは私だけでしょうね？

醤油会社のレンガの塀が頭の片隅に想い浮かびます。