佐野ラーメンではやはり万里さんが有名ですね
マスコミにも一番多く取り上げられる有名店です
オーナーの小関さんとはご自宅もご近所で旧知の仲なので一番先にご紹介します
今の店舗に出店する前（遙か昔になりますが）は、旧市内で夜間のみの営業でしたが
その時からインパクトのある美味しいラーメンを提供していましたね
飲んだ後の万里のニンニクラーメンは最高でしたね～
二男の息子さんは国学院栃木から西武ライオンズに入団して大活躍したあの俊足野手、小関選手ですよ
お店は、小関オーナー、奥様、長男、オーナーの妹さんで営業しています。
門外不出のスープダレ
はこのように身内経営で守られ３０年も超繁栄店を継続されています。
店舗拡大だけが経営ではありませんものね
創業の志を貫徹され１店舗でも売り上げは拡大しているんですよ
そう、店内と高速サービスエリア等でご当地お土産として販路を広げ業績拡大です
「保守」と「革新」（守るべきものと変化させるもの）
二つのバランスをもったすばらしい経営者です
ラーメンも久しぶりに美味しくいただきました