チリ産のエキストラバージンオリーブオイルを入荷しました。
先日、友人と銀座のイタリアンレストランで食事をした際、
パンにつける専用オイルとして出されたオリーブオイル。
完熟オリーブを搾った、まろやかな甘みはパンによく合います。
チリは地中海性気候でありながら、
昼夜の大きな寒暖差とすぐれた土壌と天候により
高品質のオリ－ブが育ちます。
オリーブ先進国からの技術アドバイスを受け、
最新技術で作られるオリーブオイルはコンクールでも
高い評価を受ける製品が多くあります。
青りんごを思わせるような、フルーティさの中に、
ハーブやアーモンドのフレーバー。
甘みあるとてもまろやかなオイルです。
炒め物など加熱料理にも惜しみなく使える
低価格も嬉しいです。
なお、完熟した実を搾ったオイルは、
酸化も早く、味の変化もとても早いので、
当ショップでは、商品自体の賞味期間に関わらず
（通常未開封で2年程度ですが・・）
取扱い期間を限定いたします。
もちろん、ショップでは、ご試食できます！