ぷるんぷるんやなぁ
この日は朝から 泉佐野へ。
午前５時過ぎには泉佐野の地へ足を踏み入れていました。自宅からだと高速使って約１時間かかるため、なかなかの遠方。
この地域に可愛いおねーちゃんがいるとの噂を聞きつけて… おっとこれは内緒だったか💦
もとい、この日の目的はここ。
ヨッシャ食堂
・午前４時から開店
・魚好きな大将がいる 休みの日は釣りにでて獲った魚をお店に出している だから刺身がうまい
・お店の名物は出汁巻き
など、話題には事欠きません。
お店の前に立ったのが５時15分。暖簾と提灯が掛かり、照明が灯っていました。
でも想像していたより、こじんまりとしたお店の造り。間口が１間あるくらいか。
店内の様子。窓ガラスに沿ってカウンターが設置され、１０名が横並びで座ることができます。
お店の中央部にはテーブルが３～４卓（正確に覚えていない！） 22～25名くらいのキャパ。
壮観な眺めの、小皿がずらりと置かれた厨房前のカウンター。見ているだけで、血湧き肉躍るわ。
一部ですが、小皿の写真を張り付けておきます。
一番突き当りに刺身が置かれているオープン型の冷蔵ケースがあったんだけど撮影忘れ。
短冊メニューが厨房の天壁に貼られていたので、その写真も貼り付けておきます。
出汁巻き
出汁巻きは欠かせません。というか、これを食べに来たのに取らなきゃ何をしにきたのやら。
とにかくデカい。こんなにも綺麗な焼き色で、フワフワの卵焼きにはそうそう出会うことがありません。
ちょっと遠慮気味に揺らしています。食べ物を粗末に扱えない性質なのでね。
赤魚西京焼
残りひと皿でした。香ばしい味噌の甘みが、魚の旨みをグッと引き立てているのが西京焼きのいいところ。白身でも味噌の味と香りがして、実に美味いんだよな。
刺身は旬の地物をチョイス。
生しらす
生姜醤油でいただきます。生のしらす独特の苦みが、中和されて美味い。
新鮮だわ～。
真かれい
すごく弾力のある身。さりとて噛みきれないわけでもない。鮮度を舌で感じます。
浅利汁
豚のお味噌汁（豚汁か？）もメニューにあったのですが、この日は魚を食べに来たので、おつゆも浅利で。
ご飯（中）
中サイズといっても、他店の大サイズなみなので、色々とおかずを食べたい方は小サイズがお勧め。
20分ほどかけて完食。魚主体の料理なので、胃袋にそんなにもダメージを喰らいませんでした。
ご馳走様でした！
これでつごう1,815円の会計。朝ごはんにしては、かなりの贅沢をしてしまいました。今度また来る機会があれば、フライ物でも食べてみたいな。
軽々しく、また来ますと言い難いけど、また来てみたいな。
会計を済ませて店外に出ると、行列ができていました。めっちゃ人気高いやん。
