フランスパンと赤ワイン
しばれる～(*_*)
今週に入って一段と寒くなりましたね！
ちょっと前まで手がかじかむなんて信じられない暑さだったのに、昨日は手袋が欲しいくらいの寒さでした。
いよいよ本日、ボジョレーヌーボーが解禁ですね♪
今年のボジョレーは、甘みが強く濃い味☆だそうです(＃^.^＃)
残念ながら旦那さんは完全なる下戸…(-.-;)
私もお酒は嗜む程度にしか飲まないんですが、フランスパンにワインは進みますよね。
先日に書きましたが、フランスパンは外側の部分がパリっとしているのが魅力です。
乾燥しているこの季節はフランスパンが一段と美味しいです！
寒いこの季節は、シチューやサラダと合わせたり、チーズフォンデュで食べるのもいいですよね♪
本日木曜日は、午後１時過ぎにルヴァン種の天然酵母パンが焼き上がるのですが、ダイスチーズとガーリックの入っている『チーズ＆ガーリック』というスティックのパンもオススメです！
外側はサックリパリっとしていて、中はもっちりフワフワです。
木曜日限定のパンですので、ぜひ一度お試し下さい(^O^)
今週に入って一段と寒くなりましたね！
ちょっと前まで手がかじかむなんて信じられない暑さだったのに、昨日は手袋が欲しいくらいの寒さでした。
いよいよ本日、ボジョレーヌーボーが解禁ですね♪
今年のボジョレーは、甘みが強く濃い味☆だそうです(＃^.^＃)
残念ながら旦那さんは完全なる下戸…(-.-;)
私もお酒は嗜む程度にしか飲まないんですが、フランスパンにワインは進みますよね。
先日に書きましたが、フランスパンは外側の部分がパリっとしているのが魅力です。
乾燥しているこの季節はフランスパンが一段と美味しいです！
寒いこの季節は、シチューやサラダと合わせたり、チーズフォンデュで食べるのもいいですよね♪
本日木曜日は、午後１時過ぎにルヴァン種の天然酵母パンが焼き上がるのですが、ダイスチーズとガーリックの入っている『チーズ＆ガーリック』というスティックのパンもオススメです！
外側はサックリパリっとしていて、中はもっちりフワフワです。
木曜日限定のパンですので、ぜひ一度お試し下さい(^O^)
小さなパン屋さん
いつの間にか秋もラストスパートに入りましたね。
黄色や赤、落ち葉がヒラヒラ舞っています。
日が落ちるのも早くなって、朝晩もだいぶ寒くなり、風が冷たく感じます。
我が家の周りでは、灯油の巡回販売の音楽が朝晩聞こえてくるようになりました。
そろそろストーブを出したほうがいいかな(＃^.^＃)
この間、散歩帰りにお店に寄った子供達に、余ったパン生地を初めて触らせてみました。
粘土が大好きなので、二人とも大興奮！！
パパのやり方を見ようみまねでやっていましたが、怪しい形のパンばかり…（汗）
結局クッキー型で抜きました。
写真には写っていないけど、粘土で訓練したせいか、ツイストは上手に巻けてました(^_-)-☆
今のところ、パン屋さんになりたいって言ってくれてる二人の初作品になりました♪
今週の金曜日は、感謝デイです！
パン500円のお買い上げごとに、100円の商品券をプレゼント♪
乾燥するこの季節は、フランスパンがいつもよりもパリっとしていて美味しいですよ(^O^)
暖かいシチューとサラダにパン。
最高のコンビです！
この機会に、ぜひご来店下さい♪
黄色や赤、落ち葉がヒラヒラ舞っています。
日が落ちるのも早くなって、朝晩もだいぶ寒くなり、風が冷たく感じます。
我が家の周りでは、灯油の巡回販売の音楽が朝晩聞こえてくるようになりました。
そろそろストーブを出したほうがいいかな(＃^.^＃)
この間、散歩帰りにお店に寄った子供達に、余ったパン生地を初めて触らせてみました。
粘土が大好きなので、二人とも大興奮！！
パパのやり方を見ようみまねでやっていましたが、怪しい形のパンばかり…（汗）
結局クッキー型で抜きました。
写真には写っていないけど、粘土で訓練したせいか、ツイストは上手に巻けてました(^_-)-☆
今のところ、パン屋さんになりたいって言ってくれてる二人の初作品になりました♪
今週の金曜日は、感謝デイです！
パン500円のお買い上げごとに、100円の商品券をプレゼント♪
乾燥するこの季節は、フランスパンがいつもよりもパリっとしていて美味しいですよ(^O^)
暖かいシチューとサラダにパン。
最高のコンビです！
この機会に、ぜひご来店下さい♪
ジャムおじさん
子供が出来てから、やたらと気になってしまう事があります。
それは、食べ物の産地や原料。
きっかけは妊娠中。
お腹にいたのが双子だったこともあり、担当の医師から体重が増えすぎると出産時に難産になりやすい事や、中毒症を起こしやすいから気をつけて過ごすようにと、検診の度に注意されていましたた。
もともと食べる事が大好きで、すでに体重が増えすぎの状態だった私（汗）。
ダイエットにチャレンジしても成功した試しがなかったけれど、いつも以上に食べ物に気をつけるようになった。
買い物にいけば取りあえず値札をチェックしていた私が、成分表示を見て買い物するようになった。
毎日美味しいパンに囲まれ、相変わらずダイエット出来ていないが…というか更に増量中な私だけれども…
今でも、食べ物の産地や原料が気になってしまいます。
そんなわけで、店内に置くマーガリンやジャムも添加物を使っていないものにしたいと、ずっと探し回っていて、ようやく巡り会いました☆
うちのパパは、パンを作れる我が家のジャムおじさんですが、このジャムを作っている『ル・ジュレ』のジャム職人のおじさん。
ジャムを極めた、まさにジャムおじさんに相応しい方です！
隣町の春日部に工房があります。
値段は690円と、ちょっと高めですが、添加物を使わず、地元や近隣の果物を使って作られているものがほとんどで、スーパーで売っているジャムとはどこか違う、独特で優しい味のジャムです。
いちごジャムやママレードを含め、全部で15種類！！
（←画像の回転がうまくできなくていつも見づらくなってしまいスミマセン）
＊岩槻産トマト 桃太郎にメイプルとレモンで風味づけした
『朝からトマト』
＊大利根産 女峰のいちごジャム
『女峰』
＊チリ産レモンのママレード
『アンデスからの便り』
＊内牧産 南高梅を使った梅ジャム
『うめっ！』
＊りんごと紅茶のジャム
『アールグレイとりんごの蜜』
＊フランス産 ルバーブのハーブのジャム
『ルバーブ』￥790
＊岩槻産 トマト（サンマルツァーノ種）にレモン、メイプルで風味づけした
『ボンジョルノ』
＊内牧産 夏みかんのママレード
『夏みかん』
＊洋梨のジャム
『ラ・フランス』￥790
＊長野産の桃のジャム
『川中島』
＊内牧産 アンズとりんごのジャム
『杏林』
＊宮代産 ブルーベリーとりんごのブレンドジャム
『ブルーな林檎』
＊長野産 スモモのジャム
『太陽』
＊内牧産 梨と内牧産 イチジクのブレンドジャム
『内牧の調べ』
＊木いちごのジャム
『ブラック・ベリー』
『ルバーブ』と『ラフランス』以外のジャムは￥690円です。
冷蔵ショーケースの隣の一番上の棚に並んでいます。
果物の産地は、越谷にお住まいの方なら一度は聞いた事のある地域がほとんどですよね。
パンに塗るだけでなく、ヨーグルトや紅茶に入れても美味しいです！
あ、ちなみにジャムの瓶達の中にひっそり隠れているプーさん。
彼はカナダ産のハチミツです♪
直立しているプーさんのボトルがとってもキュート♪
こちらは550円です。
サンドイッチの並んでいるショーケースの下段に『パン屋さんのマーガリン』が置いてあります。
こちらも余計な添加物を使っていない、濃厚なマーガリンです。
今ならお試しサイズが20円で売っていますので、気になる方はぜひお試し下さい。
明日10月22日は、パン全品20％オフの日です！！
ジャムなどの雑貨は割引対象外ですが、種類も豊富なので、ご来店の際はぜひ確認してみて下さい。
明日の天然酵母はライ麦ですが……『セイブル・アプリコット』が材料が間に合わずお休みになります。
ご了承下さい。
『レーズンとクルミとクリームチーズ』
『ライ麦のカンパ－ニュ』
『イチジクとカシューナッツ』
は午前中に焼き上がります。
この機会にぜひお試し下さい！！
それは、食べ物の産地や原料。
きっかけは妊娠中。
お腹にいたのが双子だったこともあり、担当の医師から体重が増えすぎると出産時に難産になりやすい事や、中毒症を起こしやすいから気をつけて過ごすようにと、検診の度に注意されていましたた。
もともと食べる事が大好きで、すでに体重が増えすぎの状態だった私（汗）。
ダイエットにチャレンジしても成功した試しがなかったけれど、いつも以上に食べ物に気をつけるようになった。
買い物にいけば取りあえず値札をチェックしていた私が、成分表示を見て買い物するようになった。
毎日美味しいパンに囲まれ、相変わらずダイエット出来ていないが…というか更に増量中な私だけれども…
今でも、食べ物の産地や原料が気になってしまいます。
そんなわけで、店内に置くマーガリンやジャムも添加物を使っていないものにしたいと、ずっと探し回っていて、ようやく巡り会いました☆
うちのパパは、パンを作れる我が家のジャムおじさんですが、このジャムを作っている『ル・ジュレ』のジャム職人のおじさん。
ジャムを極めた、まさにジャムおじさんに相応しい方です！
隣町の春日部に工房があります。
値段は690円と、ちょっと高めですが、添加物を使わず、地元や近隣の果物を使って作られているものがほとんどで、スーパーで売っているジャムとはどこか違う、独特で優しい味のジャムです。
いちごジャムやママレードを含め、全部で15種類！！
（←画像の回転がうまくできなくていつも見づらくなってしまいスミマセン）
＊岩槻産トマト 桃太郎にメイプルとレモンで風味づけした
『朝からトマト』
＊大利根産 女峰のいちごジャム
『女峰』
＊チリ産レモンのママレード
『アンデスからの便り』
＊内牧産 南高梅を使った梅ジャム
『うめっ！』
＊りんごと紅茶のジャム
『アールグレイとりんごの蜜』
＊フランス産 ルバーブのハーブのジャム
『ルバーブ』￥790
＊岩槻産 トマト（サンマルツァーノ種）にレモン、メイプルで風味づけした
『ボンジョルノ』
＊内牧産 夏みかんのママレード
『夏みかん』
＊洋梨のジャム
『ラ・フランス』￥790
＊長野産の桃のジャム
『川中島』
＊内牧産 アンズとりんごのジャム
『杏林』
＊宮代産 ブルーベリーとりんごのブレンドジャム
『ブルーな林檎』
＊長野産 スモモのジャム
『太陽』
＊内牧産 梨と内牧産 イチジクのブレンドジャム
『内牧の調べ』
＊木いちごのジャム
『ブラック・ベリー』
『ルバーブ』と『ラフランス』以外のジャムは￥690円です。
冷蔵ショーケースの隣の一番上の棚に並んでいます。
果物の産地は、越谷にお住まいの方なら一度は聞いた事のある地域がほとんどですよね。
パンに塗るだけでなく、ヨーグルトや紅茶に入れても美味しいです！
あ、ちなみにジャムの瓶達の中にひっそり隠れているプーさん。
彼はカナダ産のハチミツです♪
直立しているプーさんのボトルがとってもキュート♪
こちらは550円です。
サンドイッチの並んでいるショーケースの下段に『パン屋さんのマーガリン』が置いてあります。
こちらも余計な添加物を使っていない、濃厚なマーガリンです。
今ならお試しサイズが20円で売っていますので、気になる方はぜひお試し下さい。
明日10月22日は、パン全品20％オフの日です！！
ジャムなどの雑貨は割引対象外ですが、種類も豊富なので、ご来店の際はぜひ確認してみて下さい。
明日の天然酵母はライ麦ですが……『セイブル・アプリコット』が材料が間に合わずお休みになります。
ご了承下さい。
『レーズンとクルミとクリームチーズ』
『ライ麦のカンパ－ニュ』
『イチジクとカシューナッツ』
は午前中に焼き上がります。
この機会にぜひお試し下さい！！