わらび餅屋の夜cafe たなごころ屋

わらび餅屋の夜cafe たなごころ屋

明珠在掌 あなたの素敵は、あなたの掌に。
知人のcafeを間借りして、夜cafe、営業中

 

「三寒四温」を言葉通りの天候ですね〜

近所さんのお庭の桜もちらほら咲いていて、ゴミ出しのついでにプチ花見、できました。

 

4年前の投稿です。

なんと、今でも「ビジネスの師匠」は健在で顕在です。

着々と決して派手ではなく歩みを停めないその姿勢に感動です。

 

いかに「天然わらび餅」をもっと沢山の人にお届けして「笑顔」になって頂くか、今も日々ビジネスコンサルして頂いてます。

 

ビジネスを進めるには、まずは、体調管理は、必須ですね〜

体力減ると、メンタルも危うい〜

 

体調・メンタルが乱れやすい時期ですので。

皆様ご自愛下さいませ。

 

 

徐々に自律神経のバランスが崩れていたのに😥
経験を過信して倒れてしまいました。
お客様、仲間、お仕事関連の方々に大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

✾今回の教訓✾
・過去経験を過信しない
・経験を活かすのには体力が必要
・辛くなったら速攻、家族、仲間、プロ(特に行きつけの内科)に相談する
・立ち上がる時は治してから

無理の効かないお年頃なたなごころ屋は、

自分の体調管理を怠ると、

ご迷惑お掛けする範囲が大きくなっている事を今更改めて認識出来ました。

権利収入を含め、お財布を複数持っていると、精神的に追い詰められる事が少なくなります。

特に寒暖差の激しいこの時期
皆様も、無理せずご自愛下さいませ。
 

本日もリラックスJazzを聴きながら、まったり営業しております。

先日、可能性アカデミーの「脳傾向診断プチ講座」を受けてきました~😆

脳傾向診断で判るのは、

『自分の脳の使い方=自分の強み』です。


なんと、環境や学習によって、脳の使い方が変わって来るんですね~😉
強みが増えてくるという感じです。


以前は、すぐ感情的になっていた場面でも、

学習後は、状況分析出来て、

怒りにまかせて売り言葉に買い言葉が、無くなりました😉
そんな体験的なことが、数値として科学的に目に見せてくれる。そんなメソッドです。

冷静に考えられると、心穏やかに過ごせて。
怒りをぶつけてくる人が、「辛そうだな大変だな」と捉える事が出来ます。😊

相手の怒りは相手の物、自分の物ではない

勿論、自分の怒りは自分だけの物

相手にぶつける物ではない
これがわかっただけでも、理生(人間脳)的に、暮らせます。😊

まだまだ修行途中のたなごころ屋は、時々、倒れておりますが😅😅😅
以前に比べ断然立ち上がれる速度が早くなっております😆

嬉しい事に😆
本日も「ネットで見つけてきました😆」

「近くに用事があって」

「以前から来たかったので主人にお願いして来ました」

と、嬉しいお言葉を沢山頂きました~😆

たなごころ屋は、皆様のわらび餅を美味しそうに食べてくださる笑顔に、幸せを頂いております。😍😍😍
本日も、ご来店を、幸せのお裾分けを、

有難う御座いました。😉

お祝い2024年龍年お祝い

 

新年明けましたね〜

お正月はゆっくりお過ごしでしたでしょうか?

 

たなごころ屋は、昼間のアルバイトで、ヘルプと言う名の勉強にいってまいりました〜

 

高級会員制ホテルの社員食堂(^_−)−☆

フロントの方々は、シュッとしていて、皆様カッコ良いですね〜

ホテル内店舗の方々も、実績に裏付けされたゆとり感は、素晴らしい〜

調理もですが、接客についても勉強になりました〜

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

その中で、実地研修の学生さんがいらっしゃいました。

 

昨日が最終日

寂しそうに「今日がここでの食事も最後で、寂しいです」

と伝えていただきました。

「こちらのホテルは、お客様も高級で、最初は緊張しましたがとても楽しかったです。」

と、本当に、楽しそうに、教えてくれました。

 

学生さんの笑顔に、私も慣れない職場での疲れが癒されました。

 

 

笑顔は、自分自身へのご褒美ですが、

笑顔を頂いた方も大変のご褒美を頂けます

 

皆様は、沢山ご褒美をあげてますか?

 

ご自身にも、周りの方にも(^_−)−☆

ほっこり一息つきましょう

 

マウント取ってくる女王様、王様、周りに何人かいらっしゃいませんか?

流してしまえばそれまでなのですが・・・

修行中のたなごころ屋は、つい受け止めてしまいます(T ^ T)

 

そんな時の処方箋が、可能性メソッドの中にありました。

その場しのぎではなく。

 

『科学的に、上司の行動、自分の気持を思考する。』

 

「なぜ、女王様・王様発言???」

    👇

上司の発言・行動の理由を考える

(当人は気づいていない)

「自分に自信がないんだな〜」

「時間がなくてイライラしているんだな〜」

「仕事(伝えたい事)をうまく伝える方法が解らないんだな〜」

    👇

「私の今の気分は???」

    👇

「悲しい、悔しい、辛い」

自分の気持ちを受け止める(^_−)−☆

    👇

⭐️行動する

水をコップ1杯程度飲む(相手の目の前でも大丈夫)

意識的に「口角を上げる」

⭐️思考する

仕事に手を抜いているわけではないので、大丈夫!!!

(手を抜いているのなら、今以上に頑張るけどね〜〜〜)

    👇

「勉強させていただきます」

で、相手の口を封じる!!!

 

 

注意;対お客様には使えません

   お客様には、誠実に(責任は、会社にあり!の気持ちで)

「不快をおかけして申し訳ありません」

サービス、商品に不備が有る時は上司に責任を任せましょう。

 

クレーマーさんは、話がしたいだけですので、

「そうですよね。不快をおかけしました。」

と、相手の不快ポイントを時間をかけて、聞いてあげましょう。

最後は必ず、お礼で、締め括りましょう。

「指摘していただいて、有難うございます。」

それで満足して、次は、あなたのファンとして、固定客として、ご来店していただけるので、頑張りましょう。

 

その間の他のお客様は、他のスタッフに任せてね(^_−)−☆

 

全て、相手の思い通りに事は進みません。

当然、自分の思い通りに進まないのと同じ様に。

 

 

 私の今年の漢字はズバリ!

「◯」

 

 

今年はどんな1年だった?

 

 

私の一文字=開

扉が開き始めた年です

扉を開く事を憶えた年です

今まで学び続けた脳科学を使ったメソッドが、やっと芽を出しはじめた年です

その芽が、扉を開きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米粉のシフォンケーキ

たなごころ屋の「米粉のシフォンケーキ」は

・米粉

・卵

・三温糖

・豆乳

オイルフリー、グルテンフリー、乳製品も入って居ません。

と、たなごころ屋の好みのままに、作って居ます。

 

(T ^ T)数年前に突然「乳成分アレルギー」が出てしまいまして。

 

 

 

世間は、すっかりクリスマス気分

スーパーの店頭は、それも通り越して、お正月・・・

 

愉しいことは、良い事です(^_−)−☆

家族など大切な人との思い出の日になればと思います。

 

皆様は、どのように日々、大切な人と時間を積み重ねていらっしゃいますか?

 

たなごころ屋は、皆様のおいしい笑顔が、とても大切です。

 

何か、誰か、大切だと思う心が、幸せを作っていきますね〜

脳内で考えるだけでも、幸せ感は増すそうですよ。

 

「推し活」も、とっても素敵ですよね〜

韓流ドラマ「九尾狐」にハマってしまった私。

私の「推し」は、「九尾狐」です。

韓国の俳優さんたちの演技は勿論の事、

美に対する努力たるや、本当に尊敬です。

体型の作り方も抜群ですしね〜

表情の素晴らしさ

眼福ですね〜

 

脳内御花畑になりますし。

未来の不安を軽減する方法も思考できますし。

日々の細かいストレスを軽減するとよく寝られる様になって

寝られる様になると、また、ストレスを溜めなくなって

良い循環が生まれますしね。

 

もしかしたら、私の「推し」は、「米粉のシフォンケーキ」

かも・・・

 

皆様は、どのような「推し活」されてますか?(^_−)−☆

 

 

年々、時間の短さを身にしみて感じるお年頃の、たなごころ屋です。

 

最近は、お越しいただける方、たなごころ屋に話描けて頂ける方が増えて参りまして。

大変喜んでおります。

 

本日は、穏やかに会話をされるカップル、そして、お持ち帰り商品をワクワクしながら選んで頂いたご夫婦。

 

私も、穏やかに自然と笑顔が溢れてしまう時間を頂きました。

有難うございます。

 

 

皆様は、穏やかに微笑む時間は、お持ちでしょうか。

 

自然と微笑みが溢れる時間は、脳にとても良い影響を与えてくれます。

 

 

しかし、中々、忙しくストレスの中、微笑みの時間が少なくなってしまいがち。

「今日は、笑顔が少しだったな〜」

と、思われた時は、是非、次の事をしてみてください。

 

 

『口角を上げる』意識的に。

鏡で確認してくださいね。

 

これだけで、脳は、「今幸福なんだな〜」って、幸せホルモンを出してくれます。

 

逆説的に思われるかもしれませんが・・・

実は、笑顔だから「幸せ」なんです。

科学的にエビデンスが取れている手法です。(^_−)−☆

 

 

大概、自分を「不幸だ、幸せでない」と感じている時って、

実は、表情筋が、固まって口角が下がっている事が多いです。

 

顔面も左右非対称になって居て、眉頭も不揃いに。

 

なので、疲れている時こそ、顔面体操「顔面ジャンケン」をしてみてください。

 

私は、一緒に眼球運動もして居ます。

一石二鳥です。

(パー=上。チョキ=左右どちらか、グー=下)

緊張も取れて、すっきりしますよ。

 

表情筋も鍛えられて、小顔効果も期待できるかも???

 

一石三鳥☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





本日は、新しいご縁を頂きました✨
アーティストさんのコラボイベントです😆

【焙煎研究所 イベント】
日時=2023年12月3日日曜日
           10時〜17時
場所=豊橋市駅前大通114(水上ビル)
アーティスト=
 ✤アート書家 影 = 文字をデザイナー目線で、一枚の絵に昇華された優しいオリジナル作品
 ✤イラストレーター みしゃみしゃちゃん=写真から愉しい似顔絵をカラフルに彩った作品
 

 

【アート書家 影 & イラストレーター みしゃみしゃちゃん 

二人展】

 

日時=12月3日日曜日 10時〜17時

場所=焙煎研究所

愛知県豊橋市駅前大通1丁目114 (水上ビル)

 

 

二人展に出店させていただきます。

 

Instagramで、ご縁をいただきました、

【焙煎研究所】さん。

 roast_lab_the_herbesta_coffee

珈琲豆の焙煎をしながら、色々なイベントをされて居ます。

駅近の地の利を生かした活動をされている、楽しい空間を運営されて居て。

珈琲が大好きなたなごころ屋は、開店された当初から気になって居たお店です。

やっと、お伺いする事が出来ます。(^_−)−☆

 

【みしゃみしゃちゃん】

「たなごころ屋」をオープンした時にチラシのイラストを描いていただいたご縁がありまして(^_−)−☆

中々お会い出来なかったのですが、久しぶりにリアルでお会いできるので、わくわくしますね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

【アート書家 影】さん

お初にお目にかかります。

新しいご縁を頂くのは、とてもウキウキしますね〜

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

皆様も、脳活を兼ねて、アートとの愉しいご縁を結びに是非、御来店くださいませ(^_−)−☆