どうも、キヨシです。
今朝、冷蔵庫の中にあった賞味期限が一月以上過ぎたクリームチーズを嫁にもらってきました。
朝ごはんが少なかったので、もう少し、何か食べたいチャンのキヨシです。
普段は月に一回以下のペースででたまに６Ｐチーズなんかを食べるぐらいなんですが、嫌いではないです、チーズ。
１つめ。
普通に食べた。口の中でとろける。食感が美味。
２つ目。
普通に食べた。美味。後味が塩気がきついかな？
３つめ。
ココアパウダーをかけてみた。美味。ココアの甘みの後に来る塩気のハーモニー。
４つ目。
ココアパウダーの実力を再確認。でも、やっぱり後味の塩気が勝っちゃう。
５つめ。
塩気に塩ならどうだ？と、おかき、(ねじり棒？横綱？)を乗せて食べた。美味！味の一体感。塩を持って塩を制した。
６つめ。
もう一度おかき。うまい。が、普通。おきに行った感じと結局は塩分取りすぎなんじゃね？て感じもする。
７つめ。
ココアパウダーに戻る。でも、おかき乗せの一体感を知った今としては味の軸がぶれているように感じる。
８つめ。
ラスト。やっぱり普通が素敵。トーストに塗ってくいてえ。
乳製品って不思議ですよね。
前にも、賞味期限を３ヶ月ぐらい過ぎた牛乳を飲んでみたらやたらクリーミーで甘くて「うまいじゃないか！」って度肝を抜かれたことがあります(´・ω・`)
おなか、大切にね。