けさの買い物。
まず、２大スーパーのコールズに行って、卵の棚をチェック。
Cage free（ケージなし）はありませんでした。
では、と、
ドイツ系スーパーマーケット、安いはずのアルディに行ったら、
Free range（放し飼い）の卵しかなかった！
供給は一定してませんでしたが、
今週はじめだったか、
まだケージに住んでるニワトリの卵が、
12個＄4.29で買えたんです！
けさ、あったのは Free range だけで、＄5.19でした。
卵の値段が１ドル上がるって、あんまりちゃう？
もう安い卵はどこのスーパーの棚にも戻らない？
で、浮かんだのが、
そりゃ、動物はいじめちゃいけないけど、
ヒトはどうなるの？って。
（ヒトだって動物だ！）
昨今の肉の値段の高騰、
せめて卵でタンパク質を補うか、と考えましたけど、
これじゃ無理。
ニワトリの福祉も大事だけど、
ヒトも大事にしましょうよ。
そのうち、魚の養殖もやめになる？
狭い池の中で飼われてると、かわいそうじゃないですか？ 笑
で、Plant-based（植物で作った）ハンバーガーだのソーセージだのが氾濫して
（どんどん増えてます……）
そういうのを食べるのがふつうになる？
どうせ大豆タンパクが主原料なら、
添加物をどっさり入れて、まがいものを作って食べないで、
豆腐に、高野豆腐、大豆の煮たのを食べればいいのにね。
さて、ニワトリ飼うか、大豆煮るか。
むむ、おいしそう。日本のはおいしいかも。