土曜日の午後でもけっこう空いてた...っていっちゃっていいんかな
ひるまはパンケーキ屋サン、夜は豚肉料理の店と、ちょっと変わった形態のお店
場所的にも少し奥まったとこだし、雑居ビルの2階でなかなかわかりにくい穴場的お店JAM diningサンです
ちょうどおやつよりも遅めの時間に訪れましたが、雨と言うのもあって比較的すいてました
中はソファメインでおいてあって、チープなアンティーク加減がおしゃれ
パンケーキタイムは18時までみたいです それまでは食事系、デザート系と種類が5種類ほどずつでけっこう悩みます
季節のパンケーキがベリーゴロゴロのパンケーキだったんですが、今日は売り切れだそうで
マンゴーのパンケーキに
食事系はもちもちの、デザート系はスフレ生地らしい
さてオーダー






待てど暮らせど来ません
お客さんはアタシを入れて3組 スフレ生地は時間がかかるのはわかりますが、結局40分以上待ちました


お、期待通りのふんわり感
生地のみ、ぱくり
ん、予想にたがわずうまい
やっぱりこのタイプの生地、玉子の白身の臭いが気になるかも(高倉町珈琲のと通じる感じかな)
でもここのは生地だけだとちょっと気になる程度
うえにのっかったホイップも軽めでうまうま
その印象が強くてソースもマンゴーもパンチに欠けるかもなぁ


少し時間がたったからか、切り方なのか、じゃっかん膨らんでたのがつまってきた感のある後半

アタシは嫌いじゃないですが
このつまった感じ
普通においしいパンケーキだったんですが、やはりサーブされるまでの時間がかかるのが気になる
忘れられてたんか、毎回こうなんか?
それを越えてまで行くかどうか...
微妙..........
ひるまはパンケーキ屋サン、夜は豚肉料理の店と、ちょっと変わった形態のお店
場所的にも少し奥まったとこだし、雑居ビルの2階でなかなかわかりにくい穴場的お店JAM diningサンです
ちょうどおやつよりも遅めの時間に訪れましたが、雨と言うのもあって比較的すいてました
中はソファメインでおいてあって、チープなアンティーク加減がおしゃれ
パンケーキタイムは18時までみたいです それまでは食事系、デザート系と種類が5種類ほどずつでけっこう悩みます
季節のパンケーキがベリーゴロゴロのパンケーキだったんですが、今日は売り切れだそうで
マンゴーのパンケーキに食事系はもちもちの、デザート系はスフレ生地らしい
さてオーダー






待てど暮らせど来ません
お客さんはアタシを入れて3組 スフレ生地は時間がかかるのはわかりますが、結局40分以上待ちました



お、期待通りのふんわり感

生地のみ、ぱくり
ん、予想にたがわずうまい
やっぱりこのタイプの生地、玉子の白身の臭いが気になるかも(高倉町珈琲のと通じる感じかな)
でもここのは生地だけだとちょっと気になる程度
うえにのっかったホイップも軽めでうまうま
その印象が強くてソースもマンゴーもパンチに欠けるかもなぁ


少し時間がたったからか、切り方なのか、じゃっかん膨らんでたのがつまってきた感のある後半

アタシは嫌いじゃないですが
このつまった感じ普通においしいパンケーキだったんですが、やはりサーブされるまでの時間がかかるのが気になる
忘れられてたんか、毎回こうなんか?
それを越えてまで行くかどうか...
微妙..........