今気がつきました 渋谷のパンケーキというカテゴリーを作ってないことに
原宿、代官山とパンケーキ激戦区に行く中継点としてはよく通るのですがね～
今回は渋谷東急すぐ横の有名店microcosmosｻﾝです
ここ、実は一度行こうとして見つけられなかったとこ 雑居ビルの中にあるのですが、はっきりした看板がないのです
今回は地図もしっかり準備して行ってきました
中は鏡多用で狭めな空間がおしゃれな感じのラウンジ 中にちょっとロココな照明、小さい噴水まであります 夜遊びしにきたって感じにじゃっかんテンション上がる(笑
さて、パンケーキ
ストロベリー、ブルーベリー、バナナのmenuの記載の下にサンプラーなるパンケーキ
何ですか？ときくと3種のトッピングがそれぞれ1枚ずつ同時に味わえるプレートと言うじゃないですか
「じゃぁそれを
」
即決
20分ほどお待ち下さいと、言われうきうきと待ちました
そして来ましたよ～
じゃかじゃ～ん♪
よくみた3枚重ねとは違うけど、コロリとしたパンケーキ3枚はけっこうな迫力
だってこんなに厚い
左奥側から時計回りにブルーベリー、バナナ、イチゴのパンケーキ 中央には軽めのホイップ、容器に入ってるのはメープルバターです
さて、どれから行くか
まずはバナナ！
一番プレーンに近いかと
さて入刀...表面さっくりで中フワフワ
生地の中央にはバナナが埋ってる～
生地じたいもうっすら甘いですが、あんまりバナナバナナしてないかなぁ
メープルバターかけよう
ｱﾀｼ、メープルバターはどう味わっても甘～いキャラメルで好みと外れるのよね
イチゴもおんなじかな 上のイチゴジャム様トッピングは可もなく不可もなし
ほわほわ生地にはよくあってましたけど
なかの練り込んだイチゴもほんのちょっぴりで、これでイチゴかぁと...
で、さいごの1枚ブルーベリー
ブルーベリーだけは生地全体にブルーベリーが練り込んであって、ソースもしっかりかかってる
これはほわほわにフルーティ加算でうま～い
食べ比べ巴戦、ブルーベリーの勝利！
再訪したら今度はブルーベリーのパンケーキにしよう
原宿、代官山とパンケーキ激戦区に行く中継点としてはよく通るのですがね～
今回は渋谷東急すぐ横の有名店microcosmosｻﾝです
ここ、実は一度行こうとして見つけられなかったとこ 雑居ビルの中にあるのですが、はっきりした看板がないのです
今回は地図もしっかり準備して行ってきました
中は鏡多用で狭めな空間がおしゃれな感じのラウンジ 中にちょっとロココな照明、小さい噴水まであります 夜遊びしにきたって感じにじゃっかんテンション上がる(笑
さて、パンケーキ
ストロベリー、ブルーベリー、バナナのmenuの記載の下にサンプラーなるパンケーキ
何ですか？ときくと3種のトッピングがそれぞれ1枚ずつ同時に味わえるプレートと言うじゃないですか
「じゃぁそれを
」即決
20分ほどお待ち下さいと、言われうきうきと待ちました
そして来ましたよ～
じゃかじゃ～ん♪
よくみた3枚重ねとは違うけど、コロリとしたパンケーキ3枚はけっこうな迫力
だってこんなに厚い
左奥側から時計回りにブルーベリー、バナナ、イチゴのパンケーキ 中央には軽めのホイップ、容器に入ってるのはメープルバターです
さて、どれから行くか
まずはバナナ！
一番プレーンに近いかと
さて入刀...表面さっくりで中フワフワ
生地の中央にはバナナが埋ってる～
生地じたいもうっすら甘いですが、あんまりバナナバナナしてないかなぁ
メープルバターかけよう
ｱﾀｼ、メープルバターはどう味わっても甘～いキャラメルで好みと外れるのよね
イチゴもおんなじかな 上のイチゴジャム様トッピングは可もなく不可もなし
ほわほわ生地にはよくあってましたけど
なかの練り込んだイチゴもほんのちょっぴりで、これでイチゴかぁと...
で、さいごの1枚ブルーベリー
ブルーベリーだけは生地全体にブルーベリーが練り込んであって、ソースもしっかりかかってる
これはほわほわにフルーティ加算でうま～い
食べ比べ巴戦、ブルーベリーの勝利！
再訪したら今度はブルーベリーのパンケーキにしよう