最近少し別趣味に係っきりになってしまい、PANCAKE活動ちょっとさぼり気味
以前行ったところでまだ上げていないところをUP
します
今年の５月
ころでしたか...平日の昼間に少し時間ができたので、うちから遠めで閉店の早いところに行こうと山手線
の東側を目指します
アタシのテリトリー外、築地
にやってきました
朝日新聞本社の横っちょ 浜離宮ビルの2階の喫茶店コリントさんへやってきました
昭和の喫茶店
って感じで懐かしい 行ったのが平日のランチタイムだったんで、社員証下げたおじさんリーマンやOLサンたちが入れ替わり立ち替わりご飯食べに来てます
ランチmenuのサンドイッチセットや定食に並んでパンケーキもセットになって並んでます
この日のパンケーキランチはツナのパンケーキ…そんなに好きな具じゃないなぁ
他にもパンケーキのmenuは甘いの、食事系もろもろ種類は豊富です
さてどうしようかと迷い、チーズ
のパンケーキにしました
しばらく待ってやってきました
どど～ん!!!
でっか～いぃぃぃ～！
大きな皿に２つ折にしてもはみ出さんばかりのこのボリューム
２つ折にしても生地がぽこっと折れたりしてないので、生地はしなやかしっとりなタイプなのかしら
表面はしっかり焼き目がついてホットケーキのような感じなのですが、見事な曲線美で２枚がそれぞれ２つに折られて皿に納まってます
２つ折という感じがこの間行った花きゃべつさんを彷彿させるのですが、大きさも厚みがまったく違います
それに大きめカットのパインとトマトが２切れずつ バターが２切れ乗っかってます
で、横には蜂蜜、メープル、抹茶シロップの３種類のシロップが置いていかれます
抹茶シロップって初めてだぁ
とりあえずまずは生地のみをぱくっと
ん～しっとりなホットケーキ
うっすらだけど生地自体も少～し甘みを感じます
１枚目の真ん中にナイフを入れると湯気がほわ～っと立ち上って、間に挟まったチーズがびよ～んとのびます
チーズがしっかり塩気のあるタイプなのに加えてバターもしっかり塩気が効いているので甘しょっぱい感じがうまうまです
このしょっぱさにまずはメープルシロップ…わりとさらっとしたメープルです
うんうん、メープルはチーズと合うよね～
さて次は抹茶シロップ
で
ん～抹茶のかき氷のシロップみたい うっすらお茶の苦みが赴き変わっていいです
最後に鼻にぬける感じはまさにお茶っ !! 昭和な日本の味ですわ
で、蜂蜜
蜂蜜と塩気の利いたチーズが混ざるとチーズケーキみたいな味がするのよ これも鉄板で美味い
それにしてもこれはボリューミー
アタシ昼下がりのおなかぺこぺこで行ったのにも関わらず、２枚をやっとこさで完食
おいしいんだけどコスパも良いんだけど、愛情サービス過多な量ですね
これ、チーズだからトッピング量軽めでアタシ1人で完食できましたが、もっとヘビーそうなトッピングいっぱいあったな…
おいしいからまた食べたいんだけど、一人だとちょっと完食危ぶまれます
今度は何人かで来よう
以前行ったところでまだ上げていないところをUP
します今年の５月
ころでしたか...平日の昼間に少し時間ができたので、うちから遠めで閉店の早いところに行こうと山手線の東側を目指しますアタシのテリトリー外、築地
にやってきました朝日新聞本社の横っちょ 浜離宮ビルの2階の喫茶店コリントさんへやってきました
昭和の喫茶店
って感じで懐かしい 行ったのが平日のランチタイムだったんで、社員証下げたおじさんリーマンやOLサンたちが入れ替わり立ち替わりご飯食べに来てますランチmenuのサンドイッチセットや定食に並んでパンケーキもセットになって並んでます
この日のパンケーキランチはツナのパンケーキ…そんなに好きな具じゃないなぁ
他にもパンケーキのmenuは甘いの、食事系もろもろ種類は豊富です
さてどうしようかと迷い、チーズ
のパンケーキにしましたしばらく待ってやってきました
どど～ん!!!
でっか～いぃぃぃ～！
大きな皿に２つ折にしてもはみ出さんばかりのこのボリューム
２つ折にしても生地がぽこっと折れたりしてないので、生地はしなやかしっとりなタイプなのかしら表面はしっかり焼き目がついてホットケーキのような感じなのですが、見事な曲線美で２枚がそれぞれ２つに折られて皿に納まってます
２つ折という感じがこの間行った花きゃべつさんを彷彿させるのですが、大きさも厚みがまったく違います
それに大きめカットのパインとトマトが２切れずつ バターが２切れ乗っかってます
で、横には蜂蜜、メープル、抹茶シロップの３種類のシロップが置いていかれます
抹茶シロップって初めてだぁ
とりあえずまずは生地のみをぱくっと
ん～しっとりなホットケーキ
うっすらだけど生地自体も少～し甘みを感じます１枚目の真ん中にナイフを入れると湯気がほわ～っと立ち上って、間に挟まったチーズがびよ～んとのびます
チーズがしっかり塩気のあるタイプなのに加えてバターもしっかり塩気が効いているので甘しょっぱい感じがうまうまです
このしょっぱさにまずはメープルシロップ…わりとさらっとしたメープルです
うんうん、メープルはチーズと合うよね～
さて次は抹茶シロップ
で
ん～抹茶のかき氷のシロップみたい うっすらお茶の苦み
が赴き変わっていいです最後に鼻にぬける感じはまさにお茶っ !! 昭和な日本の味ですわ
で、蜂蜜
蜂蜜と塩気の利いたチーズが混ざるとチーズケーキみたいな味がするのよ これも鉄板で美味い
それにしてもこれはボリューミー
アタシ昼下がりのおなかぺこぺこで行ったのにも関わらず、２枚をやっとこさで完食
おいしいんだけどコスパも良いんだけど、愛情サービス過多な量ですね
これ、チーズだからトッピング量軽めでアタシ1人で完食できましたが、もっとヘビーそうなトッピングいっぱいあったな…
おいしいからまた食べたいんだけど、一人だとちょっと完食危ぶまれます
今度は何人かで来よう