特製醤油 らぁ麺あおば 熱田区 | 麺坊の名古屋、愛知のでらうまラーメンブログ

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名古屋に来たら食べておくべきご当地ラーメンやでらうまなラーメンをご紹介します。愛知県生まれ愛知県育ちでラーメンをこよなく愛する麺坊が、愛知県内に1800軒以上あるラーメン店のレビュー記事を独断と偏見で日々綴っております。

【リピ予定!久しぶりにスープを完飲できるお店でした♪】




熱田区にあるらぁ麺あおばさんに行ってきました(´▽)






口コミを見て

特製醤油(1250)

は決めていたのですが、追加で

炊き込みご飯(200)

もオーダー♪


店内はカウンターのみ7席のコンパクトなお店ですが、無料駐車場を8台と席数より多く確保されているのが素晴らしいなと思いました。


さて、結論から言いますとリピ予定です^ ^


まずスープを完飲できるお店自体が超レアで貴重です。


完飲できるとは、

そもそも完飲したくなる味であり、

かつ完飲しても体に問題なさそう

という2つの条件を満たしているということです。


こちらのお店では、スープは完飲することを前提に塩分濃度、量など計算しているように感じました。




続いて麺はチュルニュルタイプの啜り心地で、どことなく和麺の印象があります。




トッピングについてはチャーシューも丁寧に仕込まれているのが分かるのですが個人的には穂先メンマが好みでした^ ^




あと炊き込みご飯はボリュームいっぱいで、最後はご飯と一緒にスープを飲み完全完食♪


繰り返しになりますが、こうやってスープを完飲できるお店は久しぶりですしありがたいです^ ^



次回は夜限定の鶏白湯を食べにきたいと思います^ ^



ごちそうさまでした♪( ´▽)




追伸

お店の前に車を止め駐車場案内の貼り紙を読んでいると店内からすぐに店主のお母様であろう女性がフットワーク軽く出てこられ笑顔で親切に案内していただきました^ ^


こういう最初の印象ってやはり大事だなぁと感じましたし、また店主は真面目さが伝わってくる感じでした^ ^