【全体的に割高感を感じました(^◇^;)】
天白区にある大黒亭さんに行ってきました。
こちらは店の目の前に駐車場があるのが良いです。
この辺は近隣にコインパーキングは1箇所ぐらいしかないので。
さて店内には老若男女のお客さんがいらっしゃり回転も早いです。
オーダーは口コミを見て予め決めていた
突撃ベトコンラーメン(930円)
にします。
提供は早いです。
スープを一口飲むと、鷹の爪のピリリとした刺激を感じます。
麺は大陸系中華でもお馴染みのクオリティーのものに感じます。
ちなみにサービスで付く冷めた小ライスの質も大陸系中華に近いものを感じます。
あと野菜炒めに含まれる豚肉は赤味部分は硬く脂身多めで私の好みとは真反対で、それにそもそもの絶対数も少ないです。
全体的に無難には食べられますが、原材料の質と調理技術に重きを置く私にとっては割高に感じる内容でした。(^◇^;)
ごちそうさまでした。
追伸1
光熱費や人件費の高くなった最近ではお店も経営を維持するのは大変だと思いますが、コストがかからない部分で工夫、改善できる余地はまだまだあるように思います。
追伸2
このベトコンという名称は今でいうポリティカルコレクトネスによってベストコンディションの略ということになっている気がしますがその前に突撃をつけたらやっぱりということになるような気がします（笑）